济南大学泉城学院酒店管理专业主要学什么_有哪些具体课程

@想要报考济南大学泉城学院酒店管理专业的高考生及家长：高考填报志愿时，提前了解自己想要报考的院校专业信息是很重要的，济南大学泉城学院酒店管理专业主要学什么？有哪些具体课程？就业方向和就业前景怎么样？这些都需要考生在报考前提前了解。本文整理汇总了济南大学泉城学院酒店管理专业相关内容介绍，希望对大家有所帮助，具体信息如下：

1、济南大学泉城学院酒店管理专业信息汇总：

专业名称：酒店管理

专业层次：本科

专业学制：四年

专业介绍：

培养目标：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。 培养要求：本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级 酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1．掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识； 2．掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能； 3．具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养； 4．熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规； 5．了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势； 6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力； 7．具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。 主干学科：管理学、经济学。 核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。 主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。 主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。 修业年限：四年。 授予学位：管理学学士。

2、济南大学泉城学院简介及招生专栏入口

济南大学泉城学院是国家教育部和山东省人民政府正式批准成立，实施本科层次学历教育的综合性高等院校。自2005年建校以来，学校依托济南大学雄厚的办学实力，坚持“以学生为本，以育人为主，以品牌立院”的办学理念，积极培养具有创新精神的高素质应用型人才。为适应山东半岛蓝色经济区国家发展战略和黄河三角洲高效生态经济区发展规划，济南大学泉城学院在济南...更多详细济南大学泉城学院招生信息，点击这里查看：济南大学泉城学院报考信息专题页【包含济南大学泉城学院最新院校招生计划、专业介绍、录取分数线等报考相关内容，建议收藏关注。】

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