喜讯|祝贺我院7名教师在“2021年全国行业职业技能竞赛——全国餐饮行业职业技能竞赛”中满载而归

凝心聚力 又创佳绩

9月24日-25日，由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合主办的“2021年全国行业职业技能竞赛——全国餐饮行业职业技能竞赛”决赛在天津梅江会展中心举办。我院七名教师通过初赛选拔成功晋级决赛，代表陕西省参赛。

图｜裁判员预备会现场

图｜理论考试现场

图｜颁奖现场

作为2021年国家级二类技能大赛，大赛共设中式烹调、中式面点、西式烹调3个赛项，设理论知识考试、实际操作考核两项考试内容。经过为时两天的激烈角逐，我院七名教师在来自全国27个省市（自治区）的220余名选手中崭露头角、脱颖而出，获得“六金一银”的好成绩。

祝贺

我院七名教师再创佳绩

西 式 烹 调

石瑞航获“金奖”

宋峰获“银奖”

中 式 面 点

周建美获“金奖”

米佳获“金奖”

中 式 烹 调

杨涛获“金奖”

罗浩获“金奖”

唐超获“金奖”

本届赛事以“新时代、新技能、新梦想”为主题，旨在传承中华餐饮文化，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，着力培养餐饮业高技能人才队伍，提高行业服务效率和服务品质，打造优质高效、竞争力强的餐饮服务产业新体系，服务经济社会高质量发展。我院作为西北唯一的旅游服务类高校，定会肩负起培育新时代能工巧匠的重任，为我国烹饪餐饮事业的发展输送优秀人才。

来源：朱晓丽

编辑：朱晓丽

审核：宣传部 胡敏荣

陕西旅游烹饪职业学院新媒体中心

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