陕西省疾控中心：开学季，请守好校门、教室和食堂！

又是一年开学季

全球疫情形势依然严峻

陕西省疾控中心特别强调

一定要守好校门、教室和食堂

做好疫情防控

保护好学生视力健康

严把师生食品安全质量关

维护正常的教育教学秩序

确保广大师生的生命安全和身体健康

一、校门——疫情防控

师生员工的生命安全和身体健康是疫情防控工作的第一位，应当严格落实“高等学校、中小学校和托幼机构新冠肺炎疫情防控技术方案”各项要求。

（1）师生员工应严格落实疫情防控各项要求。

（2）掌握教职员工和学生假期外出出行情况。境外、省外涉疫地区返陕师生应按照要求进行集中或居家隔离医学观察；开学前应按我省疫情防控要求做好师生的健康监测（含核酸检测），做好重点场所清洁和预防性消毒工作，完善洗手设施；落实食堂操作人员智能体温计的佩戴并记录使用情况。

（3）严格校园管理、落实疫情防控常态化各项卫生管理措施。严格落实晨午（晚）检制度，每日进行缺勤登记。在开学初应仔细询问学生健康状况，一旦发现学生出现发热、咳嗽、咽痛、腮腺肿痛、腹泻、呕吐、黄疸、皮疹、结膜红肿等症状时，应立即送至学校卫生室或保健室做进一步排查，怀疑患传染病时应立即隔离，通知家长带学生到医院进行诊治，并跟踪了解学生病情和诊治情况。

（4）根据疫情防控要求，组织师生员工开展新冠疫苗接种；按照自觉、自愿、自费原则开展流感、水痘等疫苗接种。

二、教室——预防近视

根据教育部、国家卫生健康委等八部门《综合防控儿童青少年近视实施方案》要求：每学期对学生课桌椅高度进行个性化调整，使其适应学生生长发育变化。

根据《学校课桌椅功能尺寸及技术要求》（GB/T 3976-2014）要求，课桌椅高度需要根据孩子的身高找到适合孩子的桌面高和座面高,每所学校每间教室最好设2种及以上不同型号的课桌椅。如下表所示，不同身高的中小学生应匹配不同桌面高和座面高的课桌椅。

开学了，我们的老师和各位家长朋友可参照“标准”定期调整课桌椅高度。

（1）测量学生身高

被检者赤足，立正姿势站立在人体测高计的底板上，两上肢自然下垂，足跟并拢，足尖分开成60°，挺胸收腹，头部正直，两眼平视前方，眼眶下缘与耳屏上缘呈水平位，足跟、低骨部及两肩胛间区三点与立柱相接触。

（2）对照表格找到最适桌椅高度

如下图为例，某小学一年级A班学生身高在113.1~132.5cm之间，四年级B班学生身高128.5~155.5cm之间。对照表格“中小学生课桌椅各型号标准身高、身高范围”要求，该校一年级A班学生可选择7号、8号和9号课桌椅对应的桌面高和座面高；四年级B班学生可选择5号、6号和7号课桌椅对应的桌面高和座面高。

《儿童少年卫生学(第八版) 》：一般原则是课椅与同号课桌搭配，对极少数需要较大桌椅高差的学生，亦可用低1-2号的课椅搭配课桌。而对于少数无法调整的课桌椅可迁就使用，就大(如大1号)不就小。观察表明，桌椅高差的改变若不超过2cm，姿势一般无明显变化。椅高的容许范围更宽。

调整之后的最适体态

最适合的椅子高度：坐在椅子上，小腿自然下垂，脚掌着地，大腿和地面平行。

最合适的桌子高度：两肘部放在桌上，上臂垂直桌面，背部挺拔，肩部能保持平直，此时眼睛到桌面的距离约为30-35cm左右，在桌面下，膝盖有自由活动的空间。

（3）选择合适座椅或调整课桌椅高度

尽量选择可调整高度的课桌椅以满足孩子的不同时期身高需求，如果课桌椅不能调整高度，建议根据孩子的身高更换符合要求的课桌椅。

桌面高和座面高的测量方法如下图。

桌面高：桌面近胸缘距离地面的高度。

座面高：椅前缘最高点离地面的高度。

三、餐厅——谨防食源性疾病

开学前一周，学校组织开展食品安全自查。

（1）检查后厨环境卫生状况。确保加工场所、设备设施、工用具等干净整洁，原材料的贮存和加工按照属性分开操作不出现交叉污染，挡鼠板、灭蝇灯等病媒生物防治措施配置齐全。特别是开学食堂供餐前，应对加工处理区内的所有区域、设施设备、餐用具进行一次彻底的清洁消毒。

（2） 检查库存食品清理情况。对感官性状异常和超过保质期的食品、食品添加剂及洗涤剂消毒剂等食品相关产品，应立即废弃。对食堂库房、冰箱、操作间内贮存食品的感官性状和保质期情况进行全面检查，不得存有过期变质食品和食品原料。

（3）全面检查原材料进货查验情况。严格按要求进行索证索票及外观查验，做到所有原料来源可追溯。对冷链食品尤其是进口冷链食品的管理，不得采购没有相关许可证、营业执照和产品合格证明文件等证明材料的冷链食品。

（4）开学前应对饮水设备进行维护、清洗、消毒，确保学校供水安全。

（5）冷食类、生食类、裱花糕点、四季豆、鲜黄花菜等食品容易引起聚集性食源性疾病，餐饮从业者应高度重视，强化管理。

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