百味复旦 | 2020年校园美食大赏（第一弹）！

“北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄。”

这样的时节里，人间烟火气最抚人心。

不论你是

将校园美食分布了然于心的“老饕”，

还是尚未吃遍各大食堂的萌新，

都不免面对“下顿吃什么”的人生终极难题。

是谁来自山川湖海，

却囿于麻辣香锅、双皮奶和烧麦。

别急，有我。

收好这份美食集，

各大食堂的拿手好菜都在这里啦！

不过，小编也要先卖个关子~~美食虽然诱人，大家也不能“贪杯”哦，毕竟一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰，“光盘”最光荣！在学校强化劳动教育，优化供餐方式的同时，总务君也号召大家共同响应“美好'食'光”校园系列活动倡议，把勤俭节约根植于心，让“光盘”行动成为自觉。

当当~第一位向我们走来的是北食代表队！

北区食堂

坊间公认最好吃的北食，今年修缮后全新亮相，更成为无数师生心中的“白月光”。八大菜系囊括于此，“网红”烤鸭刷屏朋友圈，一时间一“鸭”难求！什么？你还没吃上？那快跟小编先一睹为快吧~

北京烤鸭（北食西餐厅）

看着这滋滋冒油的烤鸭，小编仿佛已经感受到它的饱满酥脆、肥而不腻了！当然，北食的宝藏可不止烤鸭，以下知识点也不能漏掉！

北食一楼

蟹粉小笼

梅干菜扣肉

口水鸡

杏鲍菇牛肉粒

特色锅贴

广东肠粉

BiángBiáng面

重庆小面

烧味双拼

北食二楼

味噌五花烤肉饭

虾仁馄饨

美颜番茄鱼

牛肉煎包

牛肉汤

北食民族餐厅

羊肉烤包子

红烧牛肉

盼望着，盼望着，旦苑来啦！

旦苑餐厅

作为复旦校园食堂的“大哥大”，旦苑食堂一楼档口单日即可保障10000+人次的就餐。真正集规模与名气于一身，妥妥的实力派。

旦苑一楼、二楼

手工水饺

蛋包饭

水煮鱼片

叉烧饭

豉油鸡饭

炸猪排、小炒鸡、酸菜豆腐、千页豆腐、土豆条豇豆

旦苑三楼

苏式面

旦苑民族餐厅

羊肉泡馍

羊肉手抓饭

旦苑西餐厅

石锅拌饭

鲍鱼捞饭

花胶鸡捞饭

韩式部队锅

加利福利亚寿司卷拼盘

日式拉面

鸡胸肉、三明治色拉

虽说提起食堂，第一反应就是吃吃吃。但旦旦的食堂，也一直在悄悄地升级进阶呢。在保障师生就餐需求的前提下，学校利用理念创新和技术改造，对食堂空间充分“赋能”，融入复旦文化元素，实现食堂从1.0“校园食堂”到4.0“校园综合体”的演化，北区新食堂就是4.0版本的代表——精心的场景布置加上各种新技术应用，集绿色食堂、文化食堂和活力食堂于一身。

看完一大波美图，大家是不是忍不住想呼朋唤友来打卡啦？

校园食堂既有特色风味菜，也有民族餐和西餐料理，不必去五角场大学路，也能快乐地打打牙祭，享受味蕾的碰撞。遇上“双十一”剁手季，囊中羞涩也别着急，全校四校区各食堂均设有大众餐保障窗口，提供3.2元以下的大众保障菜肴，午晚餐时段保证2元以下的低价菜不断供，所有餐厅配备免费汤，夏天绿豆汤、冬天姜汤等。一餐不到十块钱，照样有荤有素，真正做到多寡随意，丰俭由人。

味道是记忆的载体，也许我们终会离开校园，但食堂饭菜留在记忆中的香气、触手可及的快乐，会以另一种形式，让我们与复旦更为长久地连在一起。

你最爱复旦食堂的哪道菜呢，请在下方留言，共同编辑完善这份美食图集吧！

图文转自【复旦总务】