专业介绍|生物技术工程系

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生物技术工程系设有六个专业：园艺技术、园林技术、茶叶生产与加工技术、食品检验检测技术、畜牧兽医、花卉生产与花艺。现有在校生1000余人，专职教师28人、兼职教师30人。是国家实施乡村振兴战略方向内重点专业，是山东省新旧动能转换十大重点产业内专业。

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生物工程系优势

名师领衔

教学团队，成绩卓越

现有在校生1000余人，专职教师28人、兼职教师30人。

1.全国黄炎培职业教育杰出教师1名

2.全国农业职业教育教学名师1名

3.山东省职业教育教学名师2名、山东省青年技能名师1名

4.山东省农业技术科普类专家4名

5.泰安市人民满意教师1名、泰安市教学新星1名

6.泰安市专业技术拔尖人才

7.山东省优秀教学团队1个

8.山东省职业教育名师工作室1个

大赛创新

工匠进取，师生同进

教师和学生获得各类竞赛奖项三十余项，其中国家二等奖3项，三等奖2项；省级一等奖2项，二等奖1项，三等奖3项。

PROFILE

部分获奖证书

就业渠道

多元渠道，主力成长

近五年招生第一志愿录取率96.8%，毕业生就业率高，深受行业企业欢迎。

1.生物技术工程系每年通过专升本考试升学占报名人数的50%以上，部分学生已经考入本科院校，攻读获得硕士或博士研究生学历。

2.先后与青岛海利尔、山东科赛基农、先正达、京域威尔、淄博创景园林、山东东方泉舜园林景观等80余家企业建立长期稳定的合作关系，就业前景良好。

3.对应征入伍学生、退役士兵、建档立卡贫困学生和中职学生严格落实国家学费减免政策。

4.可以通过各地招编考试进入事业单位。

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各专业介绍

（一）园艺技术

该专业是国家骨干专业。自2004年开始招生，专业积淀深厚，培养的学生深受行业企业欢迎。2019年被教育厅认定山东省“齐鲁工匠”7名。与山东科赛基农控股有限公司、青岛海利尔药业有限公司、先正达（中国）公司等公司校企合作，共育人才，毕业生初次就业率100%，对口就业率98.4％。已经连续为社会培养3000余人。

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核心课程：植物生长与环境、植物组织培养、园艺植物生产技术、园艺植物病虫害防治、园艺植物病虫害防治、园艺作物种子生产与管理、插花艺术与盆景、农产品市场营销等。

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就业方向：现代农业产业园区、园艺公司、园艺场等生产、贮藏、加工企业的技术管理员；园艺行业协会、园艺产品与农资销售企业的营销员；鲜切花生产经营企业及花店的插花员；园艺教育、科研、试验单位的试验辅助人员；农业科技推广和行政管理部门的技术推广员等。优秀毕业生进入本科院校进一步深造。

（二）园林技术

园林技术专业是中央财政支持专业服务产业重点建设专业。获全国职业院校园林景观设计与施工赛项二等奖，省赛一等奖4项。与山东东方泉舜园林景观工程有限公司、淄博创景园林有限公司、泰安诚信园林景观公司等多家企业深度合作，共育人才，毕业生初次就业率98%，对口就业率98.6%。

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核心课程：植物生长与环境、园林植物栽培养护、园林植物病虫害防治、插花艺术与盆景、园林CAD制图、园林测量、园林规划设计、园林工程等。

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就业方向：园艺高新科技园区、园林苗圃、园林绿化工程公司、各级公园、植物园、等绿化部门；房地产开发公司、城市花店、物业管理公司等企业单位；园林局、城建、园林科研机构等行政或行业主管部门的技术管理人员等。优秀毕业生进入本科院校进一步深造。

（三）茶叶生产与加工技术

该专业是我院主动适应我国茶产业日益发展的大背景新开设专业。2016年通过省高职专业设置评估，2017年正式开始招生。

主持山东省茶树栽培与茶叶加工专业教学指导方案开发，是山东省优质校现代农业生产技术专业群建设专业。教师获2019年全国职业院校教学能力大赛三等奖，山东省教学能力大赛一等奖；《茶艺与健康生活》课程获2019年山东省“精品”社区课程；学生获得山东省茶叶协会茶艺比赛一等奖、三等奖4项。

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核心课程:茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶叶评审与检验、茶叶品质分析与检验、茶叶包装贮运、茶树病虫害防治、茶叶机械、茶文化概论、茶艺等。

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就业方向：面向茶叶技术推广部门、茶叶销售公司、茶馆、茶旅等企事业单位，从事茶叶生产、茶叶加工、茶叶营销、茶叶商检、茶品质监、茶叶企业经营管理、茶文化传播和茶事服务等技术及管理工作。

优秀毕业生进入本科院校进一步深造。

（四）畜牧兽医

畜牧兽医专业是山东省优质现代农业生产技术专业群建设专业。现拥有博士2名，副教授以上4名；2017、2018年连续两次获全国职业院校技能大赛“鸡新城疫抗体水平测定”二等奖。自2004年开始招生，已培养15届毕业生。与振邦科技、何瑞丰农业科技等多家公司校企合作，共育人才。毕业生初次就业率100%，对口就业率98%。

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核心课程：畜禽生产、动物普通病、家畜环境卫生、中兽医基础、家畜解剖生理、动物防疫与检疫、动物营养与饲料、动物病理、动物药理、宠物饲养等。

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就业方向：面向畜禽生产管理部门、畜禽养殖场、饲料加工厂、畜牧兽医综合服务站等单位。从事于畜禽的生产、经营管理、繁殖改良、疾病防治、动物防疫检疫、饲料生产与营销、畜产品加工与销售等技术服务、推广、指导及经营工作。

（五）食品检验检测技术

自2007年开始招生，专业办学积淀深厚，有教授1名，副教授4名。获山东省农产品质量安全检测技能大赛、创新创业大赛特等奖6项；2019年学生被认定为山东省齐鲁工匠11名，已为社会输送近1000优秀毕业生。拥有农产品质量测中心1处，与济南伊利乳业、山东亚奥特乳业、旺旺集团等公司开展校企合作，共同育人，毕业生初次就业率100%，对口就业率99.1%。

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核心课程:食品微生物检验技术、食品理化检验技术、食品感官检验技术、食品营养与配餐、食品仪器分析、食品加工工艺、食品质量与管理等。

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就业方向：面向大中型食品企业、食品检验检测机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及食品质量控制工作。面向行政事业单位，在食品质量监督管理部门从事食品检验检测、认证或社区营养配餐等相关工作。优秀毕业生进入本科院校进一步深造。

（六）花卉生产与花艺

花卉生产与花艺是教育部2021年确定职业教育新专业，是朝阳产业，对接世界技能大赛花艺项目。本专业现有教授1人，山东省教学名师1人，高级插花花艺师2名。学生获2019年全国职业院校技能大赛“艺术插花”赛项三等奖，2020年山东省职业院校“花艺”赛项三等奖。立项建设中国插花花艺技艺传承创新平台及山东省现代农业生产技术协同创新中心。

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核心课程:花卉生产技术、植物组织培养、园艺植物保护技术、设施园艺、东方式插花、西方式插花、插花与花艺设计、花展策划、观赏植物造型技术、花艺产品营销、盆景制作、植物造景等。

可获得资格证书：花艺环境设计师、插花花艺师、盆景制作员、营销员（师）等。

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就业方向：在都市园艺企业、农业观光旅游企业从事花卉栽培养护、病虫害防治、花艺环境设计等方面的工作；鲜切花生产经营企业从事插花师、室内绿化装饰项目策划等方面的工作；也可自主创业经营花店等项目。

校企合作

联系方式

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