院系介绍 | 农圣故里 蔬菜之乡 贾思勰农学院欢迎你！

学院概述

潍坊科技学院贾思勰农学院现有园艺、生物技术、食品质量与安全、园林、设施农业科学与工程、种子科学与工程6个本科专业、园艺技术1个专科专业，其中园艺专业获评为省一流专业建设点。学院现有专任教师70人，其中教授13人，副教授22人，具有博士学位的30人，现拥有山东省设施园艺实验教学中心、设施园艺重点实验室、山东省设施蔬菜技术创新中心、山东省设施园艺生物工程研究中心等省级重点实验室及科研创新平台,拥有120亩的蔬菜花卉新品种繁育基地、75亩的海南育种基地以及1万平方米的菜博会学院馆等学生实习实训平台。

专业设置特色鲜明，学科水平实力强劲。师生承担各级各类课题200余项，其中国家自然科学基金项目6项，山东省自然科学基金10项,制定山东省农业地方标准12项，保护及登记新特优蔬菜瓜果品种48个，获山东省科技进步奖3项。

教学质量稳步提升，人才培养成效显著。学院获山东省本科教学成果奖二等奖2项；获批山东省教学改革研究项目5项，其中重点项目3项；山东省一流课程1门。学生在中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛、“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛等各级各类竞赛中获一等奖以上奖项50余项，毕业生整体就业率均在98%以上,考研率始终保持在50%以上，先后有511名学生进入更高层次高校深造，其中30%以上学生考入西北农林科技大学、南京农业大学、华中农业大学等双一流高校。

专业介绍

1

园艺（本科）

师资：

园艺专业现有专任教师29人，其中副教授以上15人占31.8%，博士研究生12人占40%，硕士研究生18人占60%，高级职称平均年龄42岁。另有特聘专家4名，泰山学者1名。学院师资学历水平高，研究实力雄厚，教育教学水平高。

园艺专业教师2020年以来发表学术论文80余篇，其中以第一作者或通讯作者发表SCI论文20余篇；承担省级以上教改项目5项、校级教改项目4项；获省级教学成果奖二等奖3项；建设在线课程1门，自编专业特色教材1部，参编教材4部。

园艺专业被教育部、农业部、国家林业局批准为卓越人才教育培养计划改革试点专业；教育部确定为地方高校第一批本科专业综合改革试点专业；被评为山东省民办高校优势特色专业；2022年获批山东省一流本科专业建设点。“园艺学概论”被评为山东省一流课程。

园艺专业每年考研率均在65%以上，其中很大一批学生被211、985高校录取，甚至出国深造。

硬件设施：

园艺专业现有8000㎡省级实验教学中心1个、山东省高等学校科研创新平台1个，市厅级重点实验室4个，130亩蔬菜花卉新品种综合实训基地，10000㎡菜博会展厅及20多家合作涉农企业，组织学生深入基地开展生产实习实训、试验调查、“三下乡”暑期社会实践，为学生提供科学问题探索、基本技能训练、实践经验获取，培养学生解决一线生产中存在的实际问题的能力，打造服务地方经济发展的高素质应用型园艺专业人才。

实践创新能力培养：

园艺专业充分发挥“平台+项目+基地+企业”的协同实践育人模式，学生可以参与山东省设施园艺教学中心、山东省高校重点实验室、山东省设施园艺生物工程研究中心等平台的科研项目，根据导师研究领域和研究方向结合学生实际情况，让学生参与实验和科研，激发学生参与大学生创新创业训练的积极性，培养学生的探索精神和科研能力。充分利用校外教学资源，通过中国农业科学院蔬菜花卉研究所等科研院所以及寿光蔬菜产业集团等企业建立园艺实践教学基地，为同学们提供了广阔、优质的校外实践教学资源。近年来园艺专业获省级以上大学生科研项目12项；“创青春”中国青年创新创业大赛银奖1项；山东省“互联网+”大学生创新创业大赛金奖2项，银奖4项。

培养体系：

园艺专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展，面向区域蔬菜、观赏园艺等行业一线，具有园艺作物生产与经营管理能力的高素质应用型专门人才，具有园艺专业基本知识、基本理论和基本技能，及园艺作物生产、管理、技术推广、经营管理能力，能在园艺及相关部门，从事生产、推广、经营工作。

专业核心课程有：蔬菜栽培学、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、园艺植物育种学、花卉栽培学、园艺产品贮藏加工、园艺产品营销学等。

就业：

本专业毕业生就业途径宽、前景广。学生可在科研院所从事科研助理，或在园艺作物育种、园艺产品生产、检验、加工、营销等相关企事业单位从事人才培训、科研、管理、技术推广、产品研发等工作。

2

生物技术

师资：

生物技术专业现有专任教师10人，其中,教授2人，副教授5人，博士学历6人，硕士4人，教师学历层次较高。形成了一支以博士、硕士为主体，职称、年龄结构合理、朝气蓬勃、富有活力的教师团队。有两名教师，分别于2017-2019年和2019-2020学年，在美国马里兰大学和康奈尔大学做访问学者。本专业还聘请了多名企业的技术经理、研发工程师任教专业课程，实现了理论知识与实践能力的有效融合。近年来，团队成员共发表学术论文近100余篇，其中以第一作者或通讯作者发表CSSCI、SCI、SSCI检索论文30篇，出版专著3部，申请省级以上课题8项，形成了教学科研互动的良好局面。

刘杰（右一），教授 生物技术专业带头人，2020年“感动寿光”年度人物

硬件设施：

生物技术专业拥有先进的实验条件。建设有生理实验室、显微镜实验室、分子实验室、生理生化实验室、微生物实验室、动物生理实验室、啤酒发酵室等十余个实验室。实验室中有超速及高速冷冻离心机，荧光定量PCR仪，无菌操作台，发酵罐、紫外分光光度计，核酸杂交系统，光照培养箱，-20℃及-80℃低温冰箱，凝胶照相系统，电泳仪，电击仪，低温水浴锅，超纯水系统，制冰机，电子天平，全自动高压灭菌锅，超声波细胞破碎仪等仪器设备，能够满足学生专业实验要求。

学生在显微镜室开展实验

学生进行植物认识实习

学生在生化实验室开展实验

实践创新能力培养：

生物技术专业加强了校外实训基地的建设，逐步通过订单培养模式、顶岗实习模式，建立了如潍坊匠造食品有限公司、禾宜生物股份有限公司、北洛蔬菜花卉新品种繁育基地、寿光蔬菜示范园九号示范馆工厂化组培苗生产中心等多家校外实习基地。教学中注重对学生实践创新能力的培养，为学生搭建平台，全方位推进专业实践，指导学生积极参加校级、省级、国家级各类生物专业竞技比赛，以赛促学，以赛促练，强化学生各项技能提升。2018年以来，组织学生参加全国大学生创新创业训练项目，分别在 2018年获山东省大学生生物化学实验技能大赛二等奖1项；2019年获山东省大学生生物化学实验技能一等奖1项，二等奖4项，三等奖1项；2019年获山东省大学生生物学实验技能大赛一等奖1项，二等奖2项，三等奖1项；2020年第四届全国大学生生命科学竞赛获二等奖1项；2020年山东省大学生生物学实验技能大赛获一等奖1项，二等奖2项，三等奖3项。2021年生物化学实验技能大赛获一等奖2项，二等奖6项，三等奖2项；2021年生物学实验技能大赛获一等奖2项，二等奖2项，三等奖6项。

2019年山东省大学生生物化学实验技能大赛一等奖获奖学生

山东省大学生生物学实验技能大赛获奖学生

培养体系：

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，并能运用所掌握的理论知识和技能从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高素质应用型专门人才。

主要开设微生物学、细胞生物学、遗传学、动物学、植物学、生态学、行为学、植物生理学、动物生理学、生物进化、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、发酵工程设备等课程。

学制四年，授予理学学士学位。本专业毕业生主要在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。

3

食品质量与安全

师资：

本专业师资力量雄厚，现有专任教师11人，其中博士4名，硕士7人，副教授以上2人，讲师5人，师资学历水平高。专业教师普遍较年轻，工作热情饱满。

教学硬件设施：

学校现有食品工艺实验室、分子实验室、生理生化实验室、微生物实验室、啤酒发酵室、果蔬贮藏加工实验室等专业实验室，为食品质量与安全专业的实习实训和教师科研提供了有力的保障。

学生实践创新能力培养：

为提高食品质量与安全学生综合实践能力，学校跟多家企业（潍坊匠造食品、富氏食品）建立校企合作关系，增加学生实践机会，同时，学校鼓励学生参加开放实验和学科大赛，山东省大学生科技节-食品加工与安全创新设计大赛中，荣获一等奖3项，二等奖一项。

培养体系：

本专业培养德、智、体、美、劳等全面发展的，面向区域食品行业一线，具有解决食品质量与安全领域实际问题能力的高素质应用型专门人才。学生应扎实掌握食品质量与安全专业基本知识、基本理论和基本技能，具有一定的生物学、食品科学、食品质量管理与安全标准体系执行、建设及监管的基本理论知识与实践技能。具有食品质量与安全分析检验技术的应用能力，能在食品生产、管理、流通、消费等部门从事食品质量控制、检测分析、安全评价、监督管理等工作。

课程设置：食品化学、食品原料学、食品微生物学、食品营养与卫生学、食品工程原理、食品毒理学、食品工艺学、仪器分析、食品分析、食品安全检测技术

就业：

该专业毕业后的就业方向：全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研单位从事食品生产、食品品控、食品营养与安全管理、公共营养等方面的工作；亦可在食品科学、食品加工与安全、食品生物技术、食品营养与食品安全、食品工程等方向继续深造。

4

园林

师资：

本专业现有专任教师12人，其中教授1人，副教授3人，讲师6人，助教2人，平均年龄33岁。是一支非常年轻化的教学队伍，有着满腔的工作热情与活力。2017年开始，每年引进风景园林专业教师1-2名，进一步扩大夯实教学团队。

教学硬件设施：

学院每学期都会有1万元左右实习经费，用于学生校内外实习。每个班级都提供多媒体固定教室，智慧黑板，园林设计室，画室，插花室，用于学生平时教学。有力的保证了教学水平和教学质量的提高。系部每学期都会举行学生园林规划设计作品展，极大地增加了学生对本专业的学习兴趣。

实践创新能力培养：

为提高园林学生综合实践能力，学校跟多家企业建立校企合作关系，增加学生实践机会，同时，学校鼓励学生参加学科大赛，园冶杯、潍科园林杯大赛、山东省环艺设计大赛等赛事。

培养体系：

本专业培养德、智、体、美等全面发展的，面向区域园林设计、施工与园林植物应用等行业一线，具有解决园林规划设计、园林施工与管理、园林植物应用实际工程能力的高素质应用型专门人才。学生应扎实掌握园林专业基本知识、基本理论和基本技能，具有一定的园林规划与设计、园林施工与管理、园林植物应用能力，能在城市建设、规划、旅游、风景区、市政园林、农林部门和园林等部门，从事园林绿地规划设计、园林工程施工管理、园林植物生产与应用及管理等工作。

课程设置：园林设计初步、园林工程制图、中外园林史、园林树木学、花卉学、城市绿地系统规划、园林设计、园林建筑设计、园林工程、计算机辅助设计

就业：

该专业毕业后的就业方向大体分为四个方向：风景园林设计，进入设计公司、设计院、房地产开发公司（设计部门）等；园林工程施工及管理，进入园林工程公司、房地产开发公司（工程部门）等；园林植物研究，进入科研机构或院校等；风景名胜区、园林局、建设局、城市园林、建筑与环境工程、市政园林、公用事业、城乡规划建设管理等相关的行业、部门机构。考研方向主要有园林植物栽培、育种及植物生理方向；园林规划设计方向等。

5

设施农业科学与工程

师资：

设施农业科学与工程专业现有专职教师5人，其中博士3名，硕士2名；副教授3名，讲师2名。校外兼职老师5名，全部为高级农艺师。师资力量雄厚，能够满足教学需求。

教学硬件设施：

专业实验实训条件完善，建有34亩现代高新农业技术集成示范中心、10000 ㎡中国（寿光）国际蔬菜科技博览会展厅（9 号厅）等教学、科研实践基地。并与山东省寿光蔬菜产业集团等知名涉农企业建立长期产教融合合作。

培养体系：

本专业培养适应国家和区域经济发展需要，较系统地掌握设施设计与建造、设施作物栽培和设施环境调控等方面的基本理论、知识和技能，具备较强的社会适力和的实践能力，具有高度的社会责任感、突出的创新精神，立足山东的设施产业背景，了解设施发展的学科前沿和趋势，可到设施农业科学与工程相关学科领域进一步深造，能在生产企业、科研机构、各级农业主管部门等企事业单位从事科研教学、技术开发、设施植物产品生产、设施农业工程设计与建造、经营管理等工作的高素质应用型人才。

主要开设普通化学、有机化学、植物学、生物化学、植物生理学、土壤与肥料学、大学物理、计算机辅助设计、工程制图基础、农业设施设计基础、设施农业环境工程学、工程施工与概预算、设施农业实验技术、园艺设施学、温室设计与建造、设施园艺学等课程。

学制四年，授予农学学士学位。毕业生可在设施农业相关企业或科研院所从事设施农业结构设计、工厂化种植技术、设施环境调控、设施农业生产经营与管理等工作。设施农业产业发展潜力巨大，对于设施农业科学与工程专业的毕业生需求迫切。

6

种子科学与工程

粮食事关国运民生，粮食安全是国家安全的重要基础。一粒种子可以改变一个世界，种子是我国粮食安全的关键，是农业的“芯片”。党的十八大以来，习近平总书记高度关心我国种业安全和发展，多次强调要把民族种业搞上去。当前我国正集中力量“打好种业翻身仗”，因此种子科学与工程是最具发展潜力与优势的热门专业，相关专业人才需求旺盛、就业前景光明。

师资：

种子科学与工程专业是学校重点打造的新专业，汇聚了全校最优秀的师资力量。专任教师16名，具有博士学位的专业教师占比超过60%，其中，行业泰山学者1人，寿光市技术拔尖人才3名，寿光市有突出贡献的中青年专家2名，潍坊科技学院“优秀青年”人才1名，教师的专业素质和实践能力突出。

部分专任教师

团队成员先后承担国家重点研发计划项目、国家自然科学基金项目等科研项目30余项；获山东省科技进步奖等各级科研奖励10余项；发表高质量论文100余篇；授权国家发明专利11项，实用新型4项；争取横向资金1000余万元；审定山东省林木良种“鲁硕红”蔷薇1个，登记蔬菜品种24个，申请品种权保护23项。

部分蔬菜新品种登记证书

教师团队在教学上结合寿光特殊的设施蔬菜产业背景，充分发挥潍坊科技学院应用型人才培养的优势，不断探索应用型人才培养的新模式，获山东省高等教育教学成果奖二等奖2项，主持山东省省级教学改革研究项目3项，指导学生参加国家级、省级竞赛活动获奖10余项。教师团队充分发挥学科专业优势，积极服务乡村振兴，主导制定了山东省农业领域地方标准5项，打造“学府蔬菜”高端品牌。

实验实训条件：

学校建有蔬菜种子研发中心等科研实验室，拥有1个省级实验教学中心、1个省级重点实验室、1个省级工程中心、1个高校重点实验室及5个潍坊市重点实验室。同时建有110亩蔬菜花卉新品种繁育基地、16亩现代蔬菜育种中心、10000㎡中国（寿光）国际蔬菜科技博览会展厅（9 号厅）等教学、科研实践基地。并与山东省寿光蔬菜产业集团、山东三木现代种业有限公司等知名涉农企业建立长期技术研发合作。

蔬菜种子研发中心

培养体系：

培养目标：该专业培养具备从事品种选育、种子生产以及种子科学与技术研究的知识与技能；具有较强的自主学习能力、创新创业能力、信息处理能力和宏观决策能力；具有种子企业经营与管理等方面的基本能力。

课程设置：植物学、作物育种学、遗传学、作物栽培学、植物生理学、种子生物学、种子生产原理与方法、种子加工与贮藏、种子检验学、种子经营与管理学等。

就业：

在种子产业及相关部门从事科学研究、技术推广、生产与开发、经营与管理等方面工作。

7

园艺技术（专科）

师资：

本专业现有专任教师29人，其中副教授以上15人占31.8%，博士研究生12人占40%，硕士研究生18人占60%，高级职称平均年龄42岁，学院师资学历水平高，研究实力雄厚，教育教学水平高。

实习实训条件：

学校建立了大学生创新创业教育平台，激发学生的创新创业意识，并依托寿光市蔬菜高科技示范园、寿光育种中心、潍科种业新品种繁育基地、海南建立了潍坊科技学院海南育种基地等12个校外实训基地和机构，构建适合校企合作和企业发展需求的课程体系，加强实习实训基地内涵建设，培养具有应用适应能力和创新创业意识的园艺技术专业技能人才。

培养体系：

园艺技术专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园艺植物生产、管理、经营等基本知识，具备园艺植物栽培、养护管理、病虫害防治及其产品的加工、贮藏、运销的基础知识和基本技能以及现代化温室产业的管理、机械使用与维护等的知识和技能，在园艺领域从事果蔬、花卉、病虫害防治、园艺设施的技术开发与推广、经营与管理等方面的高素质应用型技能人才。

本专业核心课程有：园艺植物栽培学、蔬菜栽培总论、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、花卉学、蔬菜栽培学、蔬菜贮藏加工学等。

园艺技术专业每年专升本率均在75%以上。本专业就业率稳居100%，且受到了用人单位的好评。

来源| 贾思勰农学院

排版|王亚奇

审核| 耿丽倩

投稿邮箱| wkyxcb@126.com

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