月近中秋月近圆 情至酣|新奇口味月饼，了解一下

中秋的月亮，就是离家后心里最深最柔软的挂念，不论走得多远，抬头就能看见的月，始终指引着我们的归途。“他乡纵有当头月，不抵家乡一盏灯”纵使今年的中秋是伴着丝丝秋雨而来，却依旧阻挡不住游子们的归家之情。

中秋团圆宴

月饼作为中秋节的必备品，备受关注

摆在桌席上的传统月饼

五仁、莲蓉、豆沙、蛋黄、黑芝麻月饼

已经较为普遍

年年岁岁月饼节 岁岁年年馅不同

近年来内馅也随着人们的口味不断变化更新

月饼被老百姓根据各地特色做出了不同的味道

于是衍生出了各种派别的月饼

广式、潮式、苏式、京式、台式等

有人爱吃甜的，有人爱吃咸的

那自然就有人爱吃辣的

还有一些奇特的“内陷”

更是让我们大叹不可思议

螺

蛳

粉

月

饼

本以为榴莲月饼足够令人惊诧,但螺蛳粉月饼横空出世,令我们对美食家们有了新的认识。这款月饼出现在螺蛳粉爱好者的世界似乎毫无违和感。饱满的米粉，花生，酸豆角，黄花菜加螺蛳肉，奇思妙想又带有地方特色，真正体现出了“舌尖上的中国”。

腐

乳

月

饼

中国烹饪大师邓伯庚表示，腐乳不单是佐餐小菜，用腐乳烹制菜肴，既可以让料理更加多样，菜肴更富变化，还可以使滋味更有层次，菜品更加诱人。可没想到有一天也会被塞到月饼里。腐乳月饼的原型是小吃“腐乳饼”，后经过改良，便在月饼圈掀起一场“轩然大波”，让我们不禁想要尝试一番。

韭

菜

月

饼

韭菜，属百合科多年生草本植物，因其具有特殊强烈气味，所以一直以来，人们对韭菜的评价都褒贬不一。“韭菜月饼”的出现不仅让不喜韭菜的人瑟瑟发抖，也让喜欢韭菜的人不寒而栗。但民以食为天，韭菜月饼也是存在即为合理的。

菊

花

普

洱

月

饼

菊花普洱茶是指菊花与普洱茶搭配冲泡的茶，口感清爽，具有散风热、平肝明目的作用，对治疗风热感冒有较好的疗效。菊花普洱月饼对茶文化爱好者充满着吸引力，在吃月饼的同时口腔里充斥着自己喜欢的茶香，何乐而不为呢？但值得注意的是由于月饼的制作工艺复杂，所以菊花普洱月饼并没有菊花普洱茶相同的功效。

辣

子

鸡

月

饼

作为嗜辣一族，普通的月饼怎么也满足不了那一颗爱辣椒的心。但当辣子鸡“馅”入月饼里，又将带来为这个节日带来什么样的味觉呢？辣香味与麦香味“合为一体”、沁入鼻腔，里边的辣油红亮、滋滋冒出，闻起来看起来都令人食欲大开。

珍

珠

奶

茶

月

饼

相信绝大部分人都喝过珍珠奶茶，但珍珠奶茶风味的月饼，不尝一口还真是无法想象它的味道。虽然不是传统意义上的月饼，但算是一个新吃法，想想一咬爆珠的感觉，真的是足够奇特的。

但愿人长久

简单介绍过后你是否对中秋的月饼有了新认识

时光如梭，变换着世间无数的聚散

光阴似箭，勾画出众人心中的思念

奇特口味的内陷无不展示着

传统的月饼也在与时俱进

留住传统的刻在记忆里的味道

创新着脑海中的奇思妙想

在这个温馨的节日里

全家共举月饼

将团圆与思念在味蕾中绽放

最后

祝大家中秋快乐，阖家团圆

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图片来源于网络

文字：王嘉译 杜霞霜 唐洁茹

排版：赵梦飞

审核：孙滋韩

终审：刘蕾

签发：连增威