中华优秀传统文化 | 立冬，今天你吃饺子了吗？

水始冰 地渐冻

日照短 寒风劲

今天12时59分

我们迎来立冬节气

立冬，是二十四节气中的第十九个节气，于每年公历11月7-8日之间交节。冬表示终了，有农作物收割后收藏起来的含意。《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也藏起来准备冬眠。立冬不仅代表着冬天的来临，也有万物收藏，规避寒冷的意思。

立冬习俗

01.

立冬补冬

“立冬补冬，补嘴空”，劳动了一年的人们此时结束最后的农事活动，利用立冬这一天“补冬”，进行休息与进补，以此犒赏一家人一年来的辛苦。

02.

北方饺子

在我国北方，人们爱吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

03.

酿黄酒

立冬时节人们还有酿酒的风俗，冬季是酿制黄酒的最佳时间，水体清冽、气温低，不仅能有效抑制杂菌繁育，还能让酒在长时间的低温发酵中形成良好的风味。

04.

冬泳

现在有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在立冬之日，冬泳爱好者们就用冬泳这种方式迎接冬天的到来。

立冬诗词

《立冬日作》

宋 · 陆游

室小财容膝，墙低仅及肩。

方过授衣月，又遇始裘天。

寸积篝炉炭，铢称布被绵。

平生师陋巷，随处一欣然。

《立冬》

唐 · 李白

冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。

醉看墨花月白，恍疑雪满前村。

《立冬闻雷》

宋 · 苏辙

阳淫不收敛，半岁苦常燠。

禾黍饲蝗螟，粳稻委平陆。

民饥强扶耒，秋晚麦当宿。

闵然候一雨，霜落水泉缩。

荟蔚山朝隋，滂沱雨翻渎。

经旬势益暴，方冬岁愈蹙。

半夜发春雷，中天转车毂。

老夫睡不寐，稚子起惊哭。

平明视中庭，松菊半摧秃。

潜发枯草萌，乱起蛰虫伏。

薪模不出市，晨炊午未熟。

首种不入土，春饷难满腹。

书生信古语，洪范有遗牍。

时无中垒君，此意谁当告。

落叶飘，寒风吹，细雨落

天渐冷，日变短，立冬至

万籁俱寂的季节里

最是修养蓄势，不断沉淀的好时节

把希望的种子埋下

期待未来的收获

你，准备好了吗？

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