珍馐何处有？循指望东师——东北师范大学美食大赏

远方，

承载着人们对未来的美好期盼，

东师的远方，蕴含在一声声

“勤奋创新，为人师表”的校训里；

包裹在一盘盘飘香的饭菜里。

东师从未止步，

无数学子正承载着东师的味道，

踏上远方。

☆ 本部食堂 ☆

牛肉汤面

——南苑食堂一楼

机器制作的面条既劲道又均匀，再舀进大勺的牛肉酱，撒上新鲜的葱花和香菜，再浇上一勺辣椒油，看起来就让人欲罢不能，寒冷的冬天里，这样一碗面就能带来温暖。

爽口藤椒鸡

——南苑食堂一楼

精心腌制过的鸡肉放在锡纸里慢火炖煮，再浇上秘制的汤料，放入藤椒，小米辣，泡椒，麻麻辣辣的口味别出一格，再有一碗香喷喷的米饭，轻易带来好心情！

馄饨水饺

——南苑食堂一楼

手擀的面皮劲道细腻，自制的馅料鲜香多汁，每一个都皮薄馅大，简单的水煮也控制了最好的火候，再按自己的喜好加入水煮青菜，淋上蒜汁、辣椒油、陈醋、酱油，热气腾腾的一盘饺子、一碗馄饨，简简单单的幸福生活。

铁板鱿鱼

——北苑食堂二楼

色香味俱全的鱿鱼配上各种配菜盛在传统的铁板上，滋滋作响的同时飘出阵阵香气，正宗的韩式风味让人欲罢不能，再来一碗香喷喷的米饭，就是最简单的幸福。

手拉冷面

——北苑食堂一楼

与众不同的面创造出独一无二的口感，酸酸甜甜的调汁配以香肠鸡蛋等辅料，炎炎夏日如果没有胃口，这就是不二选择。

☆ 净月食堂 ☆

烤冷面

——一食堂一楼

铁板滋滋，冷面与蛋的组合注定是东北为外地同学送上的第一份见面礼，糖醋辣椒油绝对是烤冷面的标配，若是再来上一把灵魂火腿丁绝对堪称小吃巅峰，香香的滋味，绝对让你一口爱上东师！

火锅

——一食堂二楼

生活中没有什么是一顿火锅不能解决的问题，如果有，那就两顿~秉持着融合的态度，东师的火锅也兼具了南北特色，在这里，你既可以感受重庆的香辣锅底，又可以感受到老北京的蘸料风味。

减脂餐

——一食堂二楼

传统的水煮更能保留食材本身的风味，朴实无华的制作方式展现了人们对健康饮食的追求。青青白白是健康，醋香浓郁是营养，少盐控油是平衡，健康生活YYDS！

锡纸米线

——二食堂二楼

辛辣与蒜香的碰撞是舌尖上的盛宴，入口一匙红油汤汁，麻辣回香的感觉驱赶了冬日的寒冷；吸入一口蒜香米粉，顺滑直冲胃底，暖意自心底升起，幸福不过如此。

肉灌饼

——二食堂三楼

一张外酥里嫩的薄饼，卷上脆生生的生菜和慢慢的鸡肉蟹排，试问谁能不爱呢？方便快捷，台式风味，实属早餐之佳品~

砂锅面

——二食堂三楼

密不透风的砂锅最大限度保存了营养和香气，热气腾腾的面条和搭配丰富的蔬菜是美味与健康的平衡，香气弥漫之间，舌尖与软糯切磋试炼，吞咽之间，回味悠长，微妙的感觉升腾而起，是兴福的呼唤。

东师之味，未完待续……

常言道:“民以食为天”。

吃饭，不仅仅是为了填饱肚子，好看的外形也同样重要，这便是传统美食讲求的色香味俱全，“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱”。虽然我们终将离开这里，但是味觉的记忆却不会丢失，味道是最深的记忆，因为一种味道爱上一座城。美妙的滋味也敦促着我们逐渐追求美好的生活，心之所向的旅途才刚刚开始，让我们追寻着味觉的记忆，一起踏上征途吧！

-文案：刘伟桐、殷婷-

-图片：张文杰、刘麟瑶、刘雯姿、姚梦佳-

-部分图片来源：东师后勤公众号 东北师范大学公众号-

-编辑：张文杰 -

-责任编辑：姚梦佳-

-指导老师：孟祥峰-

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