共享佳节 | 南泰科人中秋民俗对对碰~

中秋

中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

海上生明月，天涯共此时

今天是中秋佳节万家团圆，共赏明月思念与幸福撞个满怀

携一壶桂花酒备一块月饼且看官微君揭开中秋节的面纱尝尝南泰科人过中秋的节日味道

兔儿爷

北京

19级电气（2）班

杨斌

在北京，“兔儿爷”是中秋习俗的代表，其形状是人形而有兔嘴兔耳。每逢中秋，泥兔摊在北京的街道上便随处可见，和爸妈一起挑选几个兔儿爷，在家里摆个兔爷像，确实很有中秋佳节的气氛。传说，兔儿爷能够赐给人们平安和吉祥，因此兔儿爷是北京人过中秋节的必备用品。

桂花鸭

江苏--南京

19级审计

张靖

南京人的中秋节，除了月饼以外，家家户户都会吃金陵名菜“桂花鸭”。因为每年中秋前后正是桂花盛开的时节，鸭肉制作会带有桂花的香气，就给它起名“桂花鸭”。其“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。中秋过节，家中来客，晚饭必备桂花鸭，似乎已成了夜幕降临万家灯火时的世俗礼节。

混糖饼

山西--右玉

20级制药

李妍进

铺子里醇厚的麻油香气，掺着白糖的甜蜜，一丝一缕地飘到街巷，整个城镇都浸满了混糖饼的味道。混糖月饼在山西右玉已经成为中秋食品中的典型代表，外皮金黄，吃到嘴里，松软酥脆，甜香四溢。混糖饼让我具有了温暖而亲切的味觉记忆，愿混糖月饼愈加香醇悠长，愿我们的生活愈加幸福康宁。

烧塔

江西--吉安

19级城建

刘星

中秋烧塔是江西省吉安市的地方传统民俗，也是国家级非物质文化遗产之一。每到农历八月十五晚上，夜幕开始降临，村里的人用鸡肉猪肉鱼肉，以及水果贡品，祭祀天地神灵。饭后全村人共同添柴烧旺塔，享受这人间烟火又闹腾的感觉。塔是在中秋当天或是之前就垒好的，下面用砖打基础，塔尖三分之一处用瓦片堆砌，瓦片烧久后就会变得通红，寓意着丰收与日子红红火火，塔烧得越旺表明日子会红火，全村更加兴旺发达。

扎灯笼

广东--广州

19级人力资源

刘宇麟

中秋临近，几乎家家户户的小孩都在扎灯笼。小孩子们在家长协助下，用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯。此外，还有很多小朋友会用水果皮扎灯笼。我小的时候，流行柚子灯笼，利用柚子皮制成别致花灯，非常有意思，柚子灯笼也陪我度过了整个童年。

赏花灯

广西--桂林

19级计算机（1）班

程嫦羽

一场场花灯会逐步上演，中秋之夜在色彩斑斓的花灯中点亮。许多灯笼下挂着的字谜让大家聚集在一起，乐在其中。在花灯会上，除了赏花灯，猜字谜，市民还可以放河灯，以祈福许愿、传递爱意。和家人一起，看空中月与水中月交相辉映，赏花灯艺术之美，放河灯寄相思之情。

云腿月饼

云南--昆明

20级制药

李雪

云腿月饼用火腿最好的部分切成小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，最后用紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬，食用时酥而不散，故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松，甜中带咸，油而不腻，有浓郁的火腿香味，是中秋佳节的必备食品，也是馈赠亲友的佳品。

海上生明月，天涯共此时

在这中秋佳节里

南京理工大学泰州科技学院

祝您

中秋节快乐！幸福团圆！

尽享一家人团聚的美好时光！

诉说你身边的泰科故事

南京理工大学泰州科技学院官微（nustti）