水天请相入,秋冬气始交

湖南应用技术学院
2020-11-08 11:22:32 文/张磊 图/杜雨婷
水天请相入,秋冬气始交

立
冬
立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季。“春生、夏长、秋收、冬藏”,立冬也就意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。


气
候
特
点
立冬后日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。冬季普遍盛行东北风和北风,由于地表还贮存一定的能量,所以一般初冬时期还不是很冷。但气候已经由秋季少雨与干燥向阴雨寒冻的冬季气候转变。
立冬三候



我国古人根据一些地方景象编写七十二候,将立冬节气分为3个5天,并由此定出三候“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”作品中,此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
立冬民间习俗
贺冬
立冬不仅是冬季的第一个季节,在我国的很多地方也被当做重要的节日来庆祝。立冬,在古代社会是“四十八节”之一,人们一般都要举行祭祀活动。立冬是十月的大节,在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以及为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。

补冬
立冬后,就意味着这年的冬季正式来临。草木凋零,蜃虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。立冬意味着进入寒冷的季节人们倾向进食可以驱寒的食物。在南方人们会吃些滋阴补阳,热量较高的食物,如鸡鸭鱼肉等,有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。在北方则有吃水饺的风俗,有一个说法是饺子是来源于交子之时,立冬是秋冬季节之交,故交子之时的饺子不能不吃。还有另一种说法就是因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。
立冬养生之法
进入立冬节气后,冷空气活动频繁,气温下降日趋明显。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。

中医学认为冬季应少食咸,多吃点苦味的食物,道理是冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。若咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多食些苦味的食物,以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。正如《四时调摄笺》里所说:“冬月肾水味咸,恐水克火,故宜养心。”
冬季正式来临,在注意保暖的同时也要注意饮食,这样才能让整个冬季都是在温暖中度过!



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图文:网络
排版:陈湘婷
审核:刘丹
责编:卢发松


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