【热点发布】学院开展后勤服务人员疫情防控和食品安全培训

学院开展后勤服务人员

疫情防控和食品安全培训

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9月18日上午，学院秋季开学后勤服务人员疫情防控和食品安全培训在多功能报告厅开展，学院后勤服务人员到场参加培训。学院董事会秘书姚星明担任主持人。

学院党委书记王宾吾做动员讲话，并提出要求：政治站位要提高，疫情防控不可小觑；服务管理要细化，责任落实到人，细节做到位，提高服务意识；取得效果要好，按照相关法律法规规范工作，确保师生职工安全；服务工作要想到前面、走到前面、干在前面，做到工作不失误。他希望后勤服务人员能承担起各自的责任和义务，做好相关服务工作，使学院的各项工作提高一个台阶。

张家界市市场监督管理科科长覃建勋从餐食加工制作的危害因素、食物中毒的常见原因和预防食物中毒的主要方法三个方面，对与会人员作餐食安全危害因素和食物中毒预防培训。永定区市场监督管理局食品餐饮股负责人田国兵以张家界市发生的食品安全事件为例，强调了食品安全的重要性。学院疫情防控专干彭洁结合《张家界市秋季学期校园安全和常态化疫情防控指导工作方案》，介绍了校园管理、环境设施、垃圾分类管理、人员管理和校园安保等方面的疫情防控措施和要求。学院餐饮服务管理中心主任李红辉组织学习了《吉首大学张家界学院食品安全管理制度》。

随后，姚星明与四大餐饮公司负责人签订《2021年下学期食品安全责任书》。

培训结束后，学院后勤服务人员进行食品安全培训结业考试。

图|林夕

文|林夕

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编辑|张宇萌

责任编辑|林夕

审核|袁启君

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