酒店管理与数字化运营

酒店管理与数字化运营

2022

工商管理学院

酒店管理是全球十大热门行业之一酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六湖科酒店管理与数字化运营专业培养未来的“酒店职业经理人”快来PICK一下吧

为梦想起航

湖科欢迎你

No.1 专业简介

本专业培养学生掌握高星级酒店服务与管理工作所需的专业知识和技能,具备良好的中英文表达能力、娴熟的沟通协调能力、较强的团队协作能力等从事现代服务业的通用职业能力以及从事国际高星级酒店工作的专业能力,学生毕业后可进入国际品牌酒店集团、高端度假村、高端私人会所和国际邮轮从事一线服务和基层督导等岗位工作,三年至五年即可成长为酒店职业经理人。

No.2 专业特色

2008年以旅游管理专业酒店管理方向开始招生,属全国高职院校第一批开办专业,探索并形成了“企业全程参与式”的校企合作共享机制,与本地区知名度高、行业影响力大的国际高端品牌酒店建立了全方位的深度校企合作。人才培养质量颇受好评,学生2015、2016、2017三年参加省赛中西式宴会服务赛项平均成绩位于全省三十几所高职院校的前45%,2018年推选组成绩位于全省三十四所高职院校的前35%。

No.3 课程介绍

一是积极推进专业核心课和实训课的校外实践活动。《认知实习》、《茶文化与茶艺》、《餐饮服务与管理》、《酒水知识与酒吧管理》等课程均联合校企合作酒店开展了校外课程实践活动,提升了学生专业认可度,教学效果良好,受到了学生的普遍欢迎。 二是本专业与武汉富力威斯汀、武汉纽宾凯酒店集团、武汉二妃山庄等酒店合作共建了信息化教学资源,建成了《现代酒店管理》、《客房服务与管理》和《前厅服务与管理》三门专业核心课课程网站及多项慕课、微课视频资源。

湖北科技职业学院

湖北科技职业学院

核心课程:酒店数字化运营概论、前厅服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、酒店数字化营销

No.4 教学条件

2015年以来,共建成中西餐实训室、酒吧实训室、酒店信息化实训室、客房实训室、茶艺实训室等5个校内实训室,为酒店管理专业的实训课程的教学实施和技能大赛备赛提供了保障,培养锻炼了学生的实践技能。校外实习基地有万豪国际酒店集团、希尔顿国际酒店集团、凯悦国际酒店集团、武汉纽宾凯酒店集团、君澜酒店集团等5家合作企业,为该专业学生实践教学提供了优越的实习环境和条件。

左右滑动查看更多

No.5 师资条件

本专业聘请了“黄鹤英才”薛兵旺教授担任专业带头人,专兼职教师16人,其中专任教师副教授及以上职称6人,有海外学习经历2人,企业兼职教师6人,均为高星级酒店一线运营部门或后台运营部门总监。所有专任教师均拥有行业技能等级证书,并且在多家酒店多次进行顶岗实践,有一定的社会服务能力、较好的实践教学能力和娴熟的双语教学能力。科研方面,教师团队主持或参与完成省厅级教育规划课题20余项,发表论文80余篇。

01

肖 静

副教授,硕士研究生。中级旅游经济师、万礼豪程资深教师,拥有美国饭店协会国际酒店职业资格认证培训合格证

02

闫秦勤

副教授,硕士研究生。2017年荣获湖北省职业院校旅游管理类专业酒店管理组说课大赛一等奖

03

王红玲

讲师,硕士研究生。高级茶艺师,礼仪培训指导师,荣获2017年全国职业院校教师微课大赛一等奖

No.6 校企合作

毕业生可进入国际高端品牌酒店、旅游度假综合体、高端私人会所和国际邮轮从事一线服务和基层管理岗位工作,三年至五年即可成长为酒店职业经理人。

就业单位:万豪、希尔顿、凯悦、雅高等国际酒店集团和纽宾凯、君澜、首旅、锦江等国内酒店集团。

No.7 学习生活

2018年1月7日至13日,酒店协同邮轮、旅游三个专业共58名志愿者赴武汉洲际酒店参加了武汉市“两会”的接待与服务工作。2019年4月28日,2017级和2018级酒店和邮轮两个专业34名学生赴东湖宾馆参加了第七届世界军人运动会**供应商新闻发布会暨武汉东湖茶叙周年茶会茶艺接待与服务工作。另外,酒管专业学生在邮轮旅游教研室教师团队和辅导员团队指导下牵头成立了工商礼仪队、汉服社和茶艺社等学生社团,开展了校内外丰富多彩的实践活动。

No.8 技能大赛

2015-2018连续四年专业教师团队指导本专业学生参加湖北省职业院校技能大赛高职组中西式宴会服务赛项共荣获一等奖1个、二等奖3个和三等奖5个,指导学生参加湖北省调酒技能大赛荣获二等奖和三等奖各1个。

教师团队近几年参加省级或国家级教学能力比赛共获奖3人,2017年全国职业院校教师微课大赛一等奖(王红玲老师),2016年全国职业院校教师微课大赛(高职组专业技能类)三等奖(陈蔚老师),2017年湖北省职业院校旅游管理类专业说课大赛一等奖(闫秦勤老师)。

湖北科技职业学院

湖北科技职业学院

湖北科技职业学院

湖北科技职业学院

湖北科技职业学院

No.9 校友达人

唐晶

2016届酒店管理专业毕业生。现就职于万豪国际酒店集团武汉泛海喜来登酒店,任客房部主管职位。

朱襄玉

2017届酒店管理专业毕业生。现就职于武汉贤和悦酒店投资管理有限公司旗下武汉二妃山庄,任前厅部公共关系主任职位,2018年度优秀管理者。(图左3为朱襄玉同学)

罗冰

2019届酒店管理专业毕业生。2017届湖北省职业院校技能大赛中西式宴会服务赛项二等奖获得者,三亚香水湾君澜度假酒店优秀实习生,现就职于万豪酒店集团武汉富力威斯汀酒店,任前厅部行政楼层接待员。

扫描二维码访问官方QQ

发布:招生就业处

编辑:李安琪

审核:李国庆

责任审核:赵天武

酒店管理与数字化运营

下载Word文档到电脑,方便收藏和打印~

下载Word文档

艺考相关文章
发现更多艺考内容

带你看艺考
艺考信息时光机

2025年景德镇陶瓷大学书法学专业不组织校考

2025年景德镇陶瓷大学书法学专业不组织校考
2025年景德镇陶瓷大学书法学专业不组织校考
2025艺考2025年景德镇陶瓷大学书法学专业不组织校考2024/11/30

2025年上海戏剧学院美术类校考专业名单

2025年上海戏剧学院美术类校考专业名单
2025年上海戏剧学院美术类校考专业名单
2025艺考2025年上海戏剧学院美术类校考专业名单2024/11/30

2025年新疆艺考录取规则

2025年新疆艺考录取规则
2025年新疆艺考录取规则2025年新疆艺考录取规则2025年新疆艺考录取规则2025年新疆艺考录取规则
2025艺考2025年新疆艺考录取规则2024/11/30

2025年广西艺术学院校考专业名单

2025年广西艺术学院校考专业名单
2025年广西艺术学院校考专业名单2025年广西艺术学院校考专业名单2025年广西艺术学院校考专业名单2025年广西艺术学院校考专业名单
2025艺考2025年广西艺术学院校考专业名单2024/11/30

2025年山东艺术学院9个本科专业按普通类招生

2025年山东艺术学院9个本科专业按普通类招生
2025年山东艺术学院9个本科专业按普通类招生2025年山东艺术学院9个本科专业按普通类招生2025年山东艺术学院9个本科专业按普通类招生2025年山东艺术学院9个本科专业按普通类招生
2025艺考2025年山东艺术学院9个本科专业按普通类招生2024/11/30

2025年河北美术学院校考专业名单

2025年河北美术学院校考专业名单
2025年河北美术学院校考专业名单
2025艺考2025年河北美术学院校考专业名单2024/11/29

2025年上海视觉艺术学院取消所有专业校考

2025年上海视觉艺术学院取消所有专业校考
2025年上海视觉艺术学院取消所有专业校考
2025艺考2025年上海视觉艺术学院取消所有专业校考2024/11/29

辽宁科技大学2025年承认各省美术统考成绩

辽宁科技大学2025年承认各省美术统考成绩
辽宁科技大学2025年承认各省美术统考成绩辽宁科技大学2025年承认各省美术统考成绩辽宁科技大学2025年承认各省美术统考成绩辽宁科技大学2025年承认各省美术统考成绩
2025艺考辽宁科技大学2025年承认各省美术统考成绩2024/11/29

2025年安徽书法统考人数大幅上涨20%

2025年安徽书法统考人数大幅上涨20%
2025年安徽书法统考人数大幅上涨20%2025年安徽书法统考人数大幅上涨20%2025年安徽书法统考人数大幅上涨20%2025年安徽书法统考人数大幅上涨20%
2025艺考2025年安徽书法统考人数大幅上涨20%2024/11/29

2025年西藏艺术类录取综合分计算公式

2025年西藏艺术类录取综合分计算公式
2025年西藏艺术类录取综合分计算公式2025年西藏艺术类录取综合分计算公式2025年西藏艺术类录取综合分计算公式2025年西藏艺术类录取综合分计算公式
2025艺考2025年西藏艺术类录取综合分计算公式2024/11/29

2025年辽宁省艺术类综合分计算公式

2025年辽宁省艺术类综合分计算公式
2025年辽宁省艺术类综合分计算公式2025年辽宁省艺术类综合分计算公式2025年辽宁省艺术类综合分计算公式2025年辽宁省艺术类综合分计算公式
2025艺考2025年辽宁省艺术类综合分计算公式2024/11/29

2025年贵州省艺术类录取综合分计算公式

2025年贵州省艺术类录取综合分计算公式
2025年贵州省艺术类录取综合分计算公式
2025艺考2025年贵州省艺术类录取综合分计算公式2024/11/29

山东艺术学院2025年取消所有美术与设计类专业校考

山东艺术学院2025年取消所有美术与设计类专业校考
山东艺术学院2025年取消所有美术与设计类专业校考山东艺术学院2025年取消所有美术与设计类专业校考山东艺术学院2025年取消所有美术与设计类专业校考山东艺术学院2025年取消所有美术与设计类专业校考
2025艺考山东艺术学院2025年取消所有美术与设计类专业校考2024/11/29

2025年鲁迅美术学院12个美术类专业不组织校考

2025年鲁迅美术学院12个美术类专业不组织校考
2025年鲁迅美术学院12个美术类专业不组织校考2025年鲁迅美术学院12个美术类专业不组织校考2025年鲁迅美术学院12个美术类专业不组织校考2025年鲁迅美术学院12个美术类专业不组织校考
2025艺考2025年鲁迅美术学院12个美术类专业不组织校考2024/11/29

2025年沈阳音乐学院校考专业名单

2025年沈阳音乐学院校考专业名单
2025年沈阳音乐学院校考专业名单
2025艺考2025年沈阳音乐学院校考专业名单2024/11/29

2025年广东省艺术类平行志愿综合分计算公式

2025年广东省艺术类平行志愿综合分计算公式
2025年广东省艺术类平行志愿综合分计算公式2025年广东省艺术类平行志愿综合分计算公式2025年广东省艺术类平行志愿综合分计算公式2025年广东省艺术类平行志愿综合分计算公式
2025艺考2025年广东省艺术类平行志愿综合分计算公式2024/11/29

教育部对做好2025年普通高校部分特殊类型(含艺术类专业)招生工作作出部署

教育部对做好2025年普通高校部分特殊类型(含艺术类专业)招生工作作出部署
教育部对做好2025年普通高校部分特殊类型(含艺术类专业)招生工作作出部署
2025艺考教育部对做好2025年普通高校部分特殊类型(含艺术类专业)招生工作作出部署2024/11/29

天津美术学院2025年取消数字媒体艺术(中外合作办学)专业校考

天津美术学院2025年取消数字媒体艺术(中外合作办学)专业校考
天津美术学院2025年取消数字媒体艺术(中外合作办学)专业校考
2025艺考天津美术学院2025年取消数字媒体艺术(中外合作办学)专业校考2024/11/29

2025年中央民族大学艺术类校考专业名单

2025年中央民族大学艺术类校考专业名单
2025年中央民族大学艺术类校考专业名单2025年中央民族大学艺术类校考专业名单2025年中央民族大学艺术类校考专业名单2025年中央民族大学艺术类校考专业名单
2025艺考2025年中央民族大学艺术类校考专业名单2024/11/29

2025年南京艺术学院校考专业名单

2025年南京艺术学院校考专业名单
2025年南京艺术学院校考专业名单2025年南京艺术学院校考专业名单2025年南京艺术学院校考专业名单2025年南京艺术学院校考专业名单
2025艺考2025年南京艺术学院校考专业名单2024/11/29
没有更多了?去看看其它艺考内容吧

艺考热搜

艺考数据
艺考资源站

  • 艺考分数线
  • 艺考简章