省联合检查组到我校开展食品安全专项检查工作

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5月24日下午,以省市场监督管理局餐饮服务处处长乔朝晖等为成员的省市场监管局、省教育厅、省公安厅、省卫健委联合检查组,来我校开展食品安全专项检查。校领导杨德富、市市场监督管理局副局长周浩、伊美区市场监督管理局局长马东陪同检查。

检查组一行首先来到学校食堂,详细了解了学校食堂就餐人数、就餐安排,对学校食堂食品经营许可证、就餐场所、操作间环境卫生、设施设备使用消毒、器具餐具存储消毒、原料溯源、发酵剂选择使用、索证索票、食品加工、留样、食品安全管理等情况进行了重点检查。

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检查组随后来到了我校学前教育专业实训基地(幼儿园),查看了幼儿园的食品经营许可证、食品安全管理制度,询问了食品安全自检制度、分餐制度等落实情况,对食堂设施设备使用、器具餐具存储消毒等情况进行了检查。

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检查组对学校就餐环境和食堂设施设备配备给予了充分肯定,对保洁柜使用及特色档口食品经营等问题提出了**意见。检查组强调,校园食品安全管理工作不能松懈,一定要严格落实“食品安全校长负责制”,做好食品卫生工作,保障师生身体健康和生命安全。

下一步,学校将针对检查组发现的问题认真**,严格落实食品安全主体责任,筑牢食品安全防线,确保师生安全健康。

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