学院推介丨食安家国，药济民生 ，欢迎走进食品与制药工程学院

食品与制药工程学院

食品与制药工程学院设有化学、食品科学与工程、制药工程、化学工程与工艺、食品质量与安全5个本科专业，在校本科生1269人。食品科学与工程专业为黑龙江一流本科专业，制药工程专业为校级一流本科专业，食品科学与工程学科为校级重点学科，食品科学、制药工程建有市级重点学科团队。学院获黑龙江省高等教育教学成果二等奖2项、黑龙江省第十三届自然科学技术学术成果奖2项、黑龙江省高校科学技术奖17项、绥化市科技进步奖28项，获得授权国家专利52项。

食品与制药工程学院现有教职工55人，具有博士、硕士学位教师比例达到94%,其中教授12人、副教授12人，校级教学名师1人，校级青年骨干教师9人，十佳青年教师3人，校级教学优质奖获得者7人。2004年学校升本以来，学院承担各类教育教学研究项目105项、科研项目237项，发表教学和科研论文702篇，其中 SCI 和 EI 收录65篇、中文核心期刊261篇，出版专著及教材37部。

食品质量与安全专业为黑龙江省卓越农产品检验人才培养专业，其他工科专业设有卓越人才培养班，建设有机化学、物理化学和食品工艺原理三门课程为校级精品课程。食品与制药工程学院建有环境催化与储能材料省级重点实验室，化学实验教学省级高等学校实验教学示范中心，食品分析与检测校级重点实验室。食品科学与工程实验室、食品质量与安全实验室、制药工程实验室、化学工程与工艺实验室等实验教学场所，建筑面积11630平方米，仪器设备总值2307万元。学校与绥化市共建绥化食品药品检验检测中心为黑龙江省大学生校外实践教育基地。

食品科学与工程

本专业隶属食品与制药工程学院，专业代码082701，学制四年，授予工学学士学位。

报考条件：语种不限，招理工类考生。

专业特色：依托现代产业学院开展校企合作办学，省级一流本科专业建设点。培养目标：本专业培养具有高度的政治素质、社会责任感和良好的科学文化素养，较好地掌握食品科学与工程基础知识、基本理论和基本技能，具有较强的食品生产工艺组织管理、食品质量检验检测、新产品开发、食品工程设计能力，具有创新精神、创新意识和实践能力，可适应现代食品加工业发展需求，能够在食品科学与工程领域从事生产组织管理、工艺管控、产品研发等岗位工作的企业技术骨干。

主要课程：食品化学、食品微生物学、食品分析与检验、食品生物化学、食品工程原理、食品营养学、食品安全学、食品工厂设计。

就业去向：在食品生产加工业、食品分析检测机构以及食品商业、外贸等管理等部门从事工程设计、产品开发与检验、商品营销、生产管理等工作。

食品质量与安全

本专业隶属食品与制药工程学院，专业代码082702，学制四年，授予工学学士学位。

报考条件：语种不限，招理工类考生。

专业特色：校所合作办学，省卓越农产品检验检测人才培养专业。

培养目标：本专业培养适应地方经济社会发展需要，具有较强的社会责任感和良好的职业道德，较系统地掌握基础学科的基本理论和知识，掌握食品科学、食品卫生学、食品毒理学、食品分析、食品质量安全与监督管理等方面的基本理论、技术和方法，具有食品生产、分析检验、安全控制及监督管理的实践应用能力，具备开发设计新产品的创新能力以及终身学习的能力，能够在相关食品企业、检验机构、认证机构、监督管理部门等企事业单位从事食品生产、分析检测、安全控制、质量认证、监督管理等方面工作的应用型人才。

主要课程：食品卫生学、食品毒理学、食品化学、食品化学实验、食品分析与检验、食品分析与检验实验、食品微生物学、食品微生物学实验、食品质量安全管理与监督。

就业去向：在食品卫生监督、食品企业管理及营销、食品安全服务等部门从事食品安全质量管理、食品品质分析与检测、食品卫生防疫等工作。

制药工程

本专业隶属食品与制药工程学院，专业代码081302，学制四年，授予工学学士学位。

报考条件：语种不限，招理工类考生。

专业特色：产教融合人才培养模式，突出服务大型现代医药产业园区人才培养。

培养目标：本专业培养适应地方经济社会发展需要，具有良好的思想道德品质、人文素质和身心素质，掌握制药工程基础理论与方法知识和基本理论，具有创新意识和能力，能够在制药及其相关领域的生产企业的生产、技术、检验岗位、科研院所和经营、管理部门从事药品生产、检验分析、科技服务以及技术与质量管理等工作的应用型人才。

主要课程：有机化学、分析化学、物理化学、药物化学、药剂学、药理学、化工原

理、药物分析、制药设备与车间设计、药品生产质量管理工程。

就业去向：在制药企业、医药质量检测等药品生产、经营与管理单位从事药物工艺

控制、药品分析与检验等工作。

化学

本专业隶属食品与制药工程学院，专业代码070301，学制四年，授予理学学士学位。报考条件：语种不限，招理工类考生。

专业特色：科研支持教学助力人才培养，建有省环境催化与储能材料重点实验室。

培养目标：本专业培养具有高度的社会责任感，良好的科学文化素养和身心素质，系统掌握化学专业知识和实验技能，同时掌握一定的化工基础知识，具有化学品的设计、合成与生产能力，以及物质的分离提纯与分析检测能力，具有创新思维、不断学习和适应发展的能力，适应地方经济社会发展需要，能够在化学、化学工程、材料科学、环境科学、医药和食品等领域，从事化学品的开发与生产、物质的分离提纯、分析检测及商品检验等工作的应用型人才。

主要课程：无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、仪器分析、化工基础、无机化学实验、有机化学实验、物理化学实验、分析化学实验、仪器分析实验等。

就业去向：在日化、服装、石油化工、食品、医药、冶金、环保等化学专业相关行业，从事化学及相关领域科研、教学及其他工作。

化学工程与工艺

本专业隶属食品与制药工程学院，专业代码081301，学制四年，授予工学学士学位。报考条件：语种不限，招理工类考生。

专业特色：工学交替人才培养模式，突出服务新能源、新材料行业化工人才培养。

培养目标：本专业培养具有高度的社会责任感和良好的职业道德、人文社会科学素养和健康的身心素质，掌握扎实的化学、化学工程与技术基础知识、理论与技能；具有一定的工程实践能力，创新意识和终身学习的能力；适应地方经济社会发展需要，可在化工、能源、轻工等相关领域从事生产运行与技术管理、技术开发、工艺改进等工作的应用型人才。

主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、化学反应工程、化工热力学、化工设计基础、化工设备机械基础等。

就业去向：在石油化工、精细化工及其相关企事业单位从事化工产品的生产、新产品开发、化工过程设计、化工产品的分析和检测、化工生产过程与技术的管理及化工产品销售等方面的工作。

联系方式

学校地址：黑龙江省绥化市北林区黄河南路18号

学校邮编：152061

学校网址：http://www.shxy.edu.cn

学校招生信息网：http://zs.shxy.edu.cn

咨询电话：0455-8301777 0455-8301888

来源：绥化学院招生办

编辑：大学生记者团王静

审核：大学生记者团 孙丽莹

监制：黄龙斌 孙丽颖

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