学校总务处召开经营业主工作落实推进会

12月9日，学校总务处召开了“齐齐哈尔工程学院经营业主月工作落实推进会”，院长助理、总务处处长易炳耀，食品卫生监察科全体工作人员及校园内经营业户参加了本次会议。

会上，食品卫生监察科对十一月份各食堂、档口、超市经营中三餐就餐人数、人均消费额、总营业额的数据，调查问卷中餐厅环境、菜品品种、质量、服务态度等方面调查结果进行了分析，全面总结了各食堂这个月的整体工作情况。

食品卫生监察科从强化安全意识、服务意识、创新意识等方面对各业户提出要求，校园内各经营单位要加强交流学习，拓展经营思路，优化餐厅环境，提高服务水平，从而进一步推进食堂文化建设，丰富校园餐饮文化内涵。

院长助理易炳耀就疫情防控、安全经营、安全生产等方面对业户提出三点要求：一是严格执行学校各项规章制度，不能触碰底线，保证餐品质量和服务质量；二是各经营单位要按照食品卫生监察科提出的工作方案，从环境改善、服务水平提升，到创新服务，要全方位提高食堂管理水平，把自己的经营品牌树立起来；三是食品卫生监察科工作人员，要履职尽责，加大检查力度，发现问题及时处理、及时解决，把日常管理工作做细、做实，将“三位一体”餐饮文化建设落实，保证全校师生食品卫生安全，为教育教学工作保驾护航。

【责任编辑王凡】