【夏至】夏天最长情的留白，与所有美好不期而遇

蝉鸣夏至木槿荣，

晴日暖风朝歌里。

不知不觉中，

我们已经度过半年了。

今日夏至，

抓住一年里白天最长的日子。

夏至简介

夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”，夏至是二十四节气之一，每年公历6月21日或22日视太阳运行至黄经90度为夏至，是北半球一年中夜最短、昼最长的一天。

夏至饮食

1、生菜、凉面

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲。

2、夏至羹

湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃个团(音为“坨”)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。

3、粽子

西北有些地区夏至吃粽子。在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。

不同的区域，

夏至饮食各具特色，

章鱼丸们在夏至，

吃了些什么呀？

夏至之诗

夏至过东市二绝

宋洪咨夔

涨落平溪水见沙，

绿阴两岸市人家。

晚风来去吹香远，

蔌蔌冬青几树花。

永遇乐·夏至

宋 史浩

符箓玉搔头，

艾虎青丝鬓。

一曲清歌倒酒莲，

尚有香蒲晕。

角簟碧纱厨，

挥扇消烦闷。

唯有先生心地凉，

不怕炎曦近。

早在古代的时候，

人们就已重视夏至，

伴随着接天莲叶的碧绿，

映日荷花的鲜红，

一年中最热的时候就要登场了。

夏至已至，

美好始长！

最漫长的白昼将至，

必不负你熬过的所有黑夜！

SUMMER

END

文字来源|刘森

微信编辑|陈倩颖

图片来源|新媒体中心 网络整理

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