海南职业技术学院烹饪工艺与营养专业好不好(全国排名、专业介绍、网友评价)

问答
2022/6/7
海南职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样好不好?本文整理了历年海南职业技术学院校友对海南职业技术学院烹饪工艺与营养专业的评价,根据Ai高考报考大数据分析得出海南职业技术学院烹饪工艺与营养专业实际点评结果,以下评价内容仅代表网友观点,供考生和家长参考。
一、海南职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样好不好:
海南职业技术学院是一所位于海南的综合院校,其主要培养层次为高职(专科),海南职业技术学院属于海南省教育厅主管院校。
海南职业技术学院创建于2000年,是海南省第一所独立设置公办性质的高职院校,隶属海南省人民政府。2003年通过教育部首批高职高专人才培养工作水平评估;2008年立项建设国家示范性高职院校,2011年通过国家验收,成为海南唯一的国家示范性高职院校;2015年成为全国首批现代学徒制试点单位,2017年、2018年连续两年入选全国高职院校“国际影响力50强”。学校坐落在美丽的...
海南职业技术学院烹饪工艺与营养专业满意度评分结果:
满意度类型 | 评分 |
综合满意度 | 4.5分 |
办学条件满意度 | 4.1分 |
教学质量满意度 | 4.4分 |
就业满意度 | 4.2分 |
查看更多>>海南职业技术学院开设专业有哪些?
二、海南职业技术学院烹饪工艺与营养专业介绍:
高考填报志愿时,报考海南职业技术学院的高考生和家长想要了解海南职业技术学院的烹饪工艺与营养专业怎么样?海南职业技术学院烹饪工艺与营养专业有哪些课程?就业前景怎么样?
烹饪工艺与营养专业(烹调工艺学、西餐工艺学、餐饮管理方向)
◆海南省会唯——所独创“师徒制菜单式教学”的高职院校。
◆中国著名烹饪大师李学深、邢涛、张光平等学科带头人引领教学团队,掌握宽厚的理论体系,传承过硬的技艺操作。
培养目标:适应国际旅游岛建设现代餐饮管理发展需要,掌握烹饪理论以及餐饮管理,烹调工艺、营养配餐基本技能操作,有一定创新研发能力的高层次高素质烹饪技能人才。
主要课程:烹调工艺学、西餐工艺、烹饪原料学、烹饪学概论、烹饪工艺造型美术、烹饪英语、中国冷盘工艺、面点工艺学、宴会设计与管理、饮食保健学、中国名菜、中国风味面点、饮食风俗、烹饪基本功训练、饮品与调酒、烹饪营养学、餐饮管理、茶艺赏析、饮食卫生安全、粤菜鉴赏、琼菜本土元素。
就业导向:胜任星级酒店餐饮工作,进喜达屋、希尔顿、海航等百家国际连锁星级酒店工作,就业率100%。毕业生直接参加国家职业资格考试“高级中式烹调师、高级西式烹调师、公共营养师、中式面点师、西式面点师”,月薪可达五千元以上。
行业指导:我院烹饪工艺与营养专业,是海南省烹饪协会理事单位,一向积极参与协会组织的海南名师名厨技能大赛活动及国内外各种主题技能大赛。与省名厨专业委员会、西餐专业委员会共建教学基地,开展“我想成为名师名厨进名店进国际连锁”等主题活动,优秀学生学习作品将在省内外刊物刊登。专业建设得到了中国烹饪协会、四川烹饪协会、广东烹饪协会及新加坡烹饪协会的大力支持。
三、海南职业技术学院烹饪工艺与营养专业全国排名情况:
点击进入>>海南职业技术学院全国排名位次一览表【全国大学排名|校友会排名|软科排名】
以上就是从海南职业技术学院招生网和网络上收集整理的关于“海南职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样好不好?”的全部内容,希望对今年想考海南职业技术学院烹饪工艺与营养专业的高考生有所帮助。
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重要参考:
各院校录取分数线汇总专题【各院校、各专业、各省市录取最低分及最低位次查询】
最新全国各高校招生计划【招生专业、招生省份及人数、单科限制要求等信息】