我有酒,你有故事吗?

茅台学院
2021-3-29 10:55:15 文/孟若熙 图/高雪芬
花开时节
又是一个周末,一觉自然醒来时,阳光已从窗帘缝溜进屋内,安静地铺开在床沿。心心念念的一直想去百里杜鹃,但徜徉于花海的意念一次次被拥挤人流的身影阻挡回来。去不了百里杜鹃,随意在校园内走走也好。漫步在落英缤纷的路边湖畔,呼吸着垂丝海棠、杜鹃、红花檵木、红叶李,以及人们总是傻傻分不清的桃花和樱花弥漫出的清香,恣意享受着拌和阳光流泻于身边世界的钢琴曲,何尝不也是一种恬适的美丽。
茅院春色
“你喝了吗?”
闲坐湖边木椅上时随意打开朋友圈,一张图片跳入眼帘,点击放大后,标示着“茅台学院精酿啤酒”的两只五公斤左右塑料桶,分别装满了浓黑色和金黄色的液体。“茅台学院出品,必属精酿。好喝!”“我有酒,你有故事吗”“别等放‘老’了,以后要趁‘嫩’喝”……“茅台学院啤酒”已刷爆了今天的朋友圈。原来学校不止教授白酒和红酒知识与技能,还教授精酿啤酒。非常遗憾的是,这次没有尝到学校自产的啤酒,不能将无穷回味诉诸笔下,下次再有时,必不能错过。
我有酒
你有故事吗
茅台学院
精酿啤酒
茅台学院
由茅台集团出资举办的茅台学院,是一所获教育部批准,以酿酒专业为核心的本科大学。学校采用“5+3产教融合”人才培养模式,即5个学期的理论教学和3个学期的实践训练,这让学生既具备了理论知识,有具备实践能力。学生们懂得酒类生产和品评、酒类营销、酿酒原料的有机认证及种植技术、酿酒产业酒糟及废水等废弃物资源化利用。他们懂酒、善酒、爱酒,走出校门后的他们将是酒类市场的后起之秀、新生力量,他们会为酿酒产业带来创新的生机与活力。
陈燕平