美食节 | 弘扬美食文化，品味“舌尖上的演艺”

为弘扬中华传统饮食文化，增进同学对食品安全的认识，倡导科学安全饮食，展示现代饮食文化理念。2021年11月3日至4日，由艺术工程学院分团委主办，烹饪艺术系承办的第二届“美食节”在学校食堂对面隆重举行。本次活动以“美食沟通你我，共享快乐生活”为主题，活动获得了全校师生一致好评，深受欢迎。

图为烹饪艺术系学生在现场宣传美食文化

通过开展美食节活动，展现饮食文化的韵味与魅力，弘扬中华文化的传统精神。提高广大同学的饮食品位和生活质量，丰富同学们的课余文化生活，让更多人了解烹饪艺术系，了解烹饪的魅力，宣传美食文化。为烹饪艺术系学生提供一个发展自我、展示自我的平台力求为学校的文化活动作一份贡献。

美食节现场，人头攒动，热闹非凡。摊位上摆满了菜肴，有香辣牛蛙、爆炒花甲、油炸丸子等中国地方风味特色食品。吸引了我校师生前来品尝，欢快的气氛弥漫了整个校园。

美食节是我院极具特色的校园文化活动，通过举办此次的活动，促进了师生之间的相互交流，丰富我校学生的美食文化。培养学生适应职业化工作状态，掌握烹调工艺与营养专业必备知识。让同学们释放了洪荒之力的同时，大大地增强了班级凝聚力，让同学们懂得诚信经营与吃苦耐劳的重要性。

来源：艺术工程学院

监制：潘显新、刘友民

总编：郑 哲

文字：何秋莲

图片：何芝敏、陈先明、汪云婷

排版：陆丹贝