劳动教育 | 哥哥姐姐带着卡通面包来啦！

湛江幼儿师范专科学校

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10月25日下午，我校烹饪工艺与营养专业师生来到湛江市第十六小学开展劳动教育实践《面点制作》，这是我校获批广东省中小学生劳动教育基地后的又一次大型活动，也是我校送劳动教育课到中小学的第一课。

课堂氛围

“面包为什么要用这个面粉做？”“这个怎么弄？”“要多久才能煮熟吃？”在三年级的课堂中，每班小学生分为几个小组，小小脑袋大大疑问等待着小老师的讲解。在老师的指导下，同学们拿起面团揉搓，用不同颜色的面团，做成玉米、小猪、笑脸、蜗牛、小狗等不同的形状卡通包。等待面包蒸煮结束，同学们开心地品欣赏自己的“杰作”，带着自己的成果回家分享。

一起动手做做看

专心制作

我的作品

据悉，自10月25日起，烹饪工艺与营养专业师生将持续为湛江市第十六小学6个年级1782名学生开展劳动教育实践，一起制作卡通面包，在实操的过程中，为同学们分享劳动与饮食营养、饮食健康相关的知识。湛江幼专2021年3月获批广东省中小学生劳动教育基地后，在御唐府螺岗小镇设立了广东省中小学生劳动教育基地实训中心，同时也在湛江中小学开展以面点制作、环境保护等为主题的劳动教育课程。今后，我校将会继续发挥师资、场地、课程等方面的特色优势，做好典型做法、先进经验的总结推广，在本市发挥示范作用，为中小学生提供优质的劳动教育实践服务。

科教系外出实践的烹饪工艺与营养专业同学

文、图| 科学教育系

编辑 | 刘玉琪

审核 | 安绍敏

审定发布 | 黎明

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