高校连续20年自制校徽月饼送师生 共六种口味

更新时间:2021/9/14
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9月13日,陕西西安。临近中秋节,陕西师范大学为师生们特制了上面印有校徽和校名的“师大牌”月饼。

高校连续20年自制校徽月饼送师生 共六种口味

高校连续20年自制校徽月饼送师生

9月13日,陕西师范大学为师生们特制了上面印有校徽和校名的“师大牌”月饼。

据了解,学校从8月21日开始制作,用时15天,完成了6万块月饼,有板栗等6种口味。饮食服务中心经理称,已经连续20年给师生发月饼。有同学表示,连续吃了四年,很开心,别的学校同学也很羡慕。

网友评论:特制月饼是爱也是传承。

如何制作月饼

月饼发展至明朝就已成为全民共同的饮食习俗,如今,月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。月饼的内馅多采用核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子等,以面粉,鸡蛋,糖,食品添加剂,各种馅料为主要原料,对人体有一定的保健作用。做月饼时先将皮料调成面团,再用手掌揿扁成薄饼形就可以把准备好的馅料包入其中;包好馅后,在月饼生坯上盖以各种名称的印章或者花式,方可成型。最后把月饼放入炉内烘烤熟就可以食用了。

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