南北方小年你知多少？

今天是腊月二十三，小年啦！“二十三糖瓜粘，二十四写福字，二十五扫尘土，二十六炖牛肉……”小年的习俗丰富有趣

而南北方过小年的习俗也有所不同快来和小幼一起了解一下吧~

第一弹：时间篇

小年，并非专指一个日子，由于各地风俗，被称为“小年”的日子也不尽相同。民间传统上的小年（扫尘、祭灶日）是腊月二十四，南方大部分地区，仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。从清朝中后期开始，帝王家就于腊月二十三举行祭天大典，为了“节省开支”，顺便把灶王爷也给拜了，因此北方地区百姓随之效仿，提前一天在腊月二十三过小年。

第二弹：习俗篇

大扫除

每逢小年来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫房间庭院，掸拂尘垢蛛网，干干净净迎春节。北方称为“扫房”，南方称为“掸尘”。因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有除“陈”(尘)布新的含义，其用意是把一切“穷运”“晦气”统统扫出门。

祭灶王

祭灶是全中国的传统。即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶节。祭灶时要摆上枣和糖瓜等果品，糖瓜是用大麦发酵糖化而成的食品，据说是让灶王吃了嘴甜，也有的说为了欺住他的嘴，叫他上天光说好话不说坏话。

沐浴理发

北方民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法，所以北方沐浴理发多集中在小年前后进行。南方小年没有沐浴理发的习俗，南方是除夕前沐浴理发。

剪贴窗花

剪贴窗花是北方最盛行的民俗活动。有各种动、植物等掌故如喜鹊登梅、孔雀戏牡丹、狮子滚绣球、三羊开泰、二龙戏珠、鸳鸯戏水等等。而南方少有贴窗花的习俗。

第二篇：饮食篇

灶糖vs糕点

各地小年的传统饮食各有特色。「二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天」的谣谚由来已久，灶糖，是北方人小年必不可少的传统角色，过小年时，人们会买灶糖、糖瓜、关东糖、麻糖等供奉，祈求灶王爷嘴甜些，上天言好事。南方人过小年时会吃米饼、“廿四团”等。在广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗，米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味。“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗，寓意着一家团团圆圆、幸福美满，过去叫做“廿四团”。“廿四团”用糯米粉制作，蒸制好的团子上都要点印子，有圆的、方的、花瓣形的，用以区别不同的馅儿。

饺子vs年糕

北方的每个节日几乎都会有饺子的身影，小年夜吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。年糕以谐音取“年年高”之意。小年夜又叫辞灶，就是灶王爷上天上去汇报工作。蒸了糕，放上枣，蘸上糖给他甜住嘴，叫他到玉皇大帝那里去说说民间的好事。苏州年糕的造型与城砖相似，而且煮后不腻，干后不裂，久藏不坏。

小年意味着人们开始准备年货准备干干净净过个好年象征新年要有新气象

祝大家小年快乐

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图片|来源网络

编辑|陈小雪

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