陕西财经职业技术学院食品工程学院简介及专业介绍

食品工程学院

01

一流的教学实训设施

现有1个2500平米烹饪实训大厅，11个多功能实训室，2个多媒体教室，1个300平米教学演示阶梯实训室，可容纳400名学生同时教学实训，烹饪专业建设起点高、规模大、设备全、条件好，所有教学实训设备统一按照星级酒店全景配置。

02

雄厚的师资力量

现有专业理论教师8名，专业实训教师10名。每学期都有全国知名烹饪大师来校现场授课，教学模式新颖，采用分组循环式教学，保证每名同学每节课都能动手实操，快速上手，包教包会，毕业合格后，100%安置工作。

03

培养目标明确

本专业以培养懂理论、能操作、会管理的烹饪专业高技能应用型人才为培养目标。（中高级中式烹调师、营养师、中西面点师、造型师等）

04

报名条件要求

1、身高：男1.56米，女1.5米以上。

2、无纹身、无违法犯罪记录。

3、无体臭、无传染病，面部及四肢无明显疤痕。

4、味觉、嗅觉良好，身体健康。

05

专业学习内容

1、中式烹调 2、中西式面点 3、冷拼雕刻4、糖艺面塑 5、西式烹调。

06

就业前景广阔

餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业，发展前景广阔，势头迅猛。据权威机构统计表明，厨师已继医生、教师、金融人士后成为全球十大热门职业之一，厨师的社会地位、个人素质、工作条件、以及薪酬待遇等不断攀升，成为高薪职业，就业创业首选行业。

07

就业方向

各大宾馆、星级酒店、连锁酒店、餐饮集团、休闲山庄、商务会所等，工资收入每月4000——10000元，包吃包住。

08

升职空间

酒店大厨、行政总厨、餐饮部经理、酒店经理、烹饪大师等。

09

毕业证书（两证，全国通用）

1、毕业证：学制三年的烹饪专业全日制毕业证书。

2、技能等级证：烹饪专业中级（高级）职业技能等级证书

中技20烹饪4班黄雅欣 陕西省中职院校国家奖学金获得者 陕西省技能大赛西式烹调三等奖

中技18烹饪1班王浩 陕西省中职院校国家奖学金获得者 陕西省技能大赛中式面点三等奖。

中技20烹饪5班杨裕鑫 陕西省中职院校国家奖学金获得者 2022年7月被北京人民大会堂优先录用实习

技能大赛获奖

烹饪专业（中职招生专业）

高薪职业 轻松创业 永不失业

官网发布缓存图：

官网发布及后续更新地址，请点击“阅读原文”浏览！