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青岛农业大学食品质量与安全专业好不好(全国排名、专业介绍、网友评价)

问答

2022/4/19

青岛农业大学食品质量与安全专业怎么样好不好？本文整理了历年青岛农业大学校友对青岛农业大学食品质量与安全专业的评价，根据Ai高考报考大数据分析得出青岛农业大学食品质量与安全专业实际点评结果，以下评价内容仅代表网友观点，供考生和家长参考。

青岛农业大学校徽

一、青岛农业大学食品质量与安全专业怎么样好不好：

青岛农业大学是一所位于山东的农业院校，其主要培养层次为本科/高职(专科)，青岛农业大学属于山东省教育厅主管院校。

青岛农业大学始建于1951年，建有城阳、平度、莱阳、蓝谷四个校区和胶州现代农业科技示范园。学校总占地面积5220亩，校舍建筑总面积110余万平方米，仪器设备总值6.07亿元。在长期的办学实践中，学校铸就了“厚德、博学、笃行、致远”的校训和“勤奋、严谨、求实、创新”的校风，形成了“矢志三农、勤奋求实，自强不息、追求卓越，培养高素质应用型人才”的办学特色...

青岛农业大学食品质量与安全专业满意度评分结果：

满意度类型	评分
综合满意度	4.5分
办学条件满意度	4.5分
教学质量满意度	4.4分
就业满意度	4.2分

查看更多>>青岛农业大学开设专业有哪些？

二、青岛农业大学食品质量与安全专业介绍：

高考填报志愿时，报考青岛农业大学的高考生和家长想要了解青岛农业大学的食品质量与安全专业怎么样？青岛农业大学食品质量与安全专业有哪些课程？就业前景怎么样？

青岛农业大学食品质量与安全专业介绍

一、培养目标1. 学历层次：四年本科，理学学士

2. 掌握的知识：掌握数学、物理、化学、生命科学等方面的基本理论和基本知识；具有一定的文学、艺术、哲学、思想道德、法学、社会学、心理学等方面的知识；掌握一门外语，能阅读外文专业文献；掌握计算机应用基础知识，能熟练地使用计算机；掌握文献检索的基本方法；掌握食品科学的基本理论和基本技术；掌握食品营养学、食品安全学、食品毒理学的基本理论；掌握食品检测的原理与技术；掌握食品质量与安全控制、管理的基本理论和基本方法；熟悉国际国内食品标准与法规。

3. 具备的能力：具有良好的自学习惯和自学能力；有较好的表达交流能力；有一定的计算机及信息技术应用能力；能够综合运用所掌握的理论知识和技能，具有食品质量与安全性检测、控制、评价、认证、标准和法规制定及食品质量安全的教学、科研、管理工作的能力；具有较强的创造性思维能力、开展创新实验和科技开发能力。

4. 优势或特色：食品质量与安全专业是热门招生专业，虽是新兴专业，但我校是全国最早设置本专业的八所高校之一，相对于国内其它高校起步早，已积累了较丰富的办学经验；现有的办学条件、师资力量、教学设施、实验室、仪器设备、图书馆、学生食宿设施、体育运动设施等比较齐全、完善；在“人体营养诊断与理疗系统软件 ”、 “食品中硝酸盐快速检测试纸条 ”、 “猪生态养殖和纳米海藻纤维饲料添加剂控制冷却肉兽药残留 ”、 “冷却肉全程质量控制---微生物控制技术 ”、 “多功能可食性膜食品保鲜技术 ”等科研方面取得多项成果并获得专利，在成果转化方面有一定的影响，许多研究处于国内领先水平。

二、学习经历

1.主要基础课程：大学英语、计算机基础、计算机应用、有机化学、分析化学、普通化学、高等数学、概率论与数理统计、大学物理、基础生物化学、食品微生物学、食品化学、仪器分析、食品营养与功能性食品、食品工程原理、食品工艺学。2.主要专业课程：食品毒理学、食品分析、食品安全学、食品安全检测技术、食品卫生检验、食品质量管理、食品感官评定、食品法规与标准。

3.主要实践项目：食品微生物学实验、食品化学实习、食品分析实习、食品卫生检验实习、食品安全检测技术实习、食品营养学实习、食品工艺学实习、专业技能教学实习等。

三、就业情况

1.就业方向：主要到有关企业、科研、检验、卫生防疫、环保等企事业单位从事食品领域的分析检测、质量控制、企业管理、生产安全评价、科学研究和经营等工作；2008年，本专业学生一次性就业率达到88%，考研率为18.7%。2.就业前景：

山东省是全国最大的农产食品加工大省，有规模化农产食品加工企业3000家，出口企业800多家，产品出口到世界100多个国家与地区，需要大量的食品安全管理、分析检测人才，学生具有广阔的就业前景。