青海大学食品科学与工程专业好不好(全国排名、专业介绍、网友评价)

青海大学食品科学与工程专业怎么样好不好？本文整理了历年青海大学校友对青海大学食品科学与工程专业的评价，根据Ai高考报考大数据分析得出青海大学食品科学与工程专业实际点评结果，以下评价内容仅代表网友观点，供考生和家长参考。

一、青海大学食品科学与工程专业怎么样好不好：

青海大学是一所位于青海的综合院校，其主要培养层次为本科/高职(专科)，青海大学属于青海省教育厅主管院校。

青海大学坐落于高原古城——夏都西宁。学校前身为青海工学院，始建于1958年。1960年11月，与青海农牧学院、青海医学院、青海财经学院合并为青海大学，“文革”初期被撤销。1971年恢复青海工农学院，设有工、农两大学科。1988年恢复青海大学。1997年10月，青海畜牧兽医学院并入青海大学。2001年1月，青海省农林科学院、青海省畜牧兽医科学院、青海财经职业学院整建制划归...

青海大学食品科学与工程专业满意度评分结果：

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二、青海大学食品科学与工程专业介绍：

高考填报志愿时，报考青海大学的高考生和家长想要了解青海大学的食品科学与工程专业怎么样？青海大学食品科学与工程专业有哪些课程？就业前景怎么样？

食品科学与工程专业介绍
一、培养目标与培养要求
食品科学与工程专业培养德、智、体全面发展，具有化学、生物学、食品工程的理论素养、专业知识、基本技能和较高综合素质的食品科学与工程的高级工程技术人才。毕业生能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面的工作。 本专业学生主要学习化学、生物学、食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：
1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；
2.掌握食品分析与检测的方法；
3.掌握食品单元操作基础理论、工艺原理与设计及其实验技术；
4.掌握食品生产装备的构造、原理，具有较强的设备选用能力；
5.具有食品生产管理和技术经济分析的能力；
6.熟悉食品工业发展方针、政策和法规；
7.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；
8.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
二、主要课程及主要实践性教学环节
主要课程：食品工程原理、基础生物化学、食品微生物学、食品工艺学、食品化学、食品机械与设备等课程。
主要实践性教学环节：实践性教学环节包括军事技能训练、金工实习、食品厂设计实习、食品分析实验、食品加工工艺实习、农产品加工与果蔬产品加工实习、食品酿造工艺与功能性食品工艺实习、专业生产实习。
三、学制：四年
四、授予学位：工学学士学位
咨询电话：0971—5318030

三、青海大学食品科学与工程专业全国排名情况：

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以上就是从青海大学招生网和网络上收集整理的关于“青海大学食品科学与工程专业怎么样好不好？”的全部内容，希望对今年想考青海大学食品科学与工程专业的高考生有所帮助。

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重要参考：

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