辽宁现代服务职业技术学院烹饪工艺与营养专业好不好(全国排名、专业介绍、网友评价)

辽宁现代服务职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样好不好？本文整理了历年辽宁现代服务职业技术学院校友对辽宁现代服务职业技术学院烹饪工艺与营养专业的评价，根据Ai高考报考大数据分析得出辽宁现代服务职业技术学院烹饪工艺与营养专业实际点评结果，以下评价内容仅代表网友观点，供考生和家长参考。

一、辽宁现代服务职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样好不好：

辽宁现代服务职业技术学院是一所位于辽宁的综合院校，其主要培养层次为高职(专科)，辽宁现代服务职业技术学院属于辽宁省教育厅主管院校。

辽宁现代服务职业技术学院是辽宁省高等职业教育改革发展示范学校，是经辽宁省人民政府批准、国家教育部备案，专门为服务业培养高素质技术技能人才的省属公办高等职业院校。学院占地面积13.7万平方米，在校生5000余人。校区位于国家级新区——沈阳市沈北新区，辉山脚下，蒲河南岸，毗邻沈阳棋盘山国际风景旅游开发区。这里青山入目、碧水环绕，书香四溢的校园芳草...

辽宁现代服务职业技术学院烹饪工艺与营养专业满意度评分结果：

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二、辽宁现代服务职业技术学院烹饪工艺与营养专业介绍：

高考填报志愿时，报考辽宁现代服务职业技术学院的高考生和家长想要了解辽宁现代服务职业技术学院的烹饪工艺与营养专业怎么样？辽宁现代服务职业技术学院烹饪工艺与营养专业有哪些课程？就业前景怎么样？

1.烹调工艺与营养（中餐烹调）

【培养目标】本专业主要培养面向旅游饭店餐饮部、社会中高档餐饮企业的烹饪技术岗位，营养分析与营养配餐岗位、餐饮管理等岗位，以掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本理论知识，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐以及餐饮业管理的，德、智、体、美、劳全面发展的高端技能型专门人才。

【就业方向】在星级酒店餐饮部、社会餐饮企业、企事业单位食堂、各类专业学校和社会培训机构、食品加工企业等。初次就业岗位：中式烹调师、营养配餐员、食品销售员、食堂管理员等。未来提升岗位：厨师长、行政总厨、餐饮总监、社会餐饮企业经理、高级营养师、高级配餐师、专业培训师等。

【主要课程】中式菜肴制作（精品菜肴制作、宴席制作）、营养配餐、烹饪英语、烹饪工艺美术、冷菜制作工艺基础、餐饮企业职业能力及职业生涯规划、烹调工艺基础、现代餐饮管理实务、现代餐饮管理实务。

2.烹调工艺与营养（西餐烹调）

【培养目标】本专业培养适应行业发展的，具有良好职业精神和协调创新能力，掌握扎实的专业理论知识，具备娴熟的专业技能，能够胜任星级酒店西餐厅和高档西式餐饮企业生产、建设、服务、管理工作的高素质技术技能人才。

【就业方向】主要面向国际品牌五星级酒店餐饮部、社会中高档西餐企业的西餐冷房、西餐热厨、西餐饼房、西餐明档铁板烧等技术领域，从事一线生产、服务及经营管理等工作。此外还可从事烹饪原料生产厂家生产管理和产品研发、职业院校西餐专业教育教学、美容养生机构营养配餐厨房管理，以及自主创业等工作。

【主要课程】西式烹调工艺与实训一、西式烹调工艺与实训二、西式烹调工艺与实训三、咖啡与酒水制作、西点工艺、西餐服务、麦斯西餐厅专项实训、食品卫生与安全实操、菜单规划与产品开发。

三、辽宁现代服务职业技术学院烹饪工艺与营养专业全国排名情况：

点击进入>>辽宁现代服务职业技术学院全国排名位次一览表【全国大学排名｜校友会排名｜软科排名】

以上就是从辽宁现代服务职业技术学院招生网和网络上收集整理的关于“辽宁现代服务职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样好不好？”的全部内容，希望对今年想考辽宁现代服务职业技术学院烹饪工艺与营养专业的高考生有所帮助。

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重要参考：

各院校录取分数线汇总专题【各院校、各专业、各省市录取最低分及最低位次查询】

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