无锡职业技术学院2023年外语与旅游学院专业介绍

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外语与旅游学院

外语与旅游学院由旅游系和外语系合并而成，下设旅游管理、酒店管理、商务英语、商务日语、应用德语和应用法语六个专业，在校生1200余人。其中，旅游管理专业与酒店管理专业分属无锡市职业院校重点建设现代消费服务业专业群，商务英语专业是无锡市职业教育特色专业。目前已经成功开设了万豪酒店集团订单班、贝塔斯曼订单班、灵山拈花湾管家订单班和康辉国际旅行社订单班等。

师资力量

学院现有教职员工76人，专任教师69人，博士（含在读）15人，高级职称13人（正高3人）。双师型教师占100%，具有海外留学和工作经历的占30%。外语与旅游学院教师团队平均年龄40岁左右，是一支有朝气、有活力、有经验的高素质教师队伍。

实训基地

学院建有客房实训室、前厅实训室、中西餐实训室、旅行社情景实训室、数字语音室、多功能外语口语情景训练室和多模态商务情景实训室等实训场所，与美国万豪酒店集团、携程旅行网、德国贝塔斯曼集团、江苏中江国际集团和无锡灵山文化旅游集团、无锡融创文旅发展集团等国内外知名旅游企业、酒店集团和跨境电商企业共建校外实习基地50余家。

学生大赛

学生在全国高职院校英语口语技能大赛、英语写作大赛，江苏省英语技能大赛、旅游服务技能大赛、餐饮服务技能大赛、全国高职院校日语技能大赛等一系列专业技能赛项中获得一、二三等奖30余人次；在CCTV希望之星英语风采大赛中获省级特等奖，全国二等奖；全国大学生侍酒师大赛获全国第四名、最佳潜力奖；学生各类职业技能获奖、创新创业类和文化素质获奖百余项，硕果累累。

就业升学

学生就业率常年保持在98%以上，优秀毕业生任职于美国花旗银行、德国贝塔斯曼集团和万豪酒店集团等跨国公司，或成功实现创业成才。此外，学院注重学生学历提升，每年多有四五十名学生顺利升入苏州大学、江苏海洋大学、南京晓庄学院等公办本科院校继续深造。

社团文化

学院重视学生的课余文化生活，结合社团开展了丰富多彩的学习和文化体验活动，在学习之余，充分调动学生的组织、协调、表演等综合能力，收到了很好的效果。

外语与旅游学院

下设5个专业

每个专业各有特色

有没有你的心动选项？

1、商务英语专业

商务英语专业是无锡市职业教育现代化特色专业、无锡市重点专业，培养从事商务、教育培训及其他涉外服务的高素质技能型英语人才。

主要课程：英语语言基础课程模块：综合英语、商务英语听力、商务英语口语、商务英语写作、商务英语翻译、英语四级考试专用周、英语六级考试专用周

英语语言技能课程模块：国际商务、外贸英语函电、英语国家概况、商务礼仪与文秘专用周、BEC中级考证专用周

商务核心技能课程模块：国际贸易实务、跨境电商实务、国际市场营销、商务英语专业毕业设计、商务英语专业毕业实践

就业方向：毕业生可胜任外贸业务员、英语教师、跨境电商业务员、行政助理、市场营销员等岗位。毕业后1～3年发展岗位为外贸业务经理、教学主管、跨境电商主管、行政主管、市场营销主管等。毕业生就业率平均超过98%，每年有超过60%的学生通过专转本考试进入本科院校继续深造。

就业单位：上海贝塔斯曼商业服务有限公司（全球500强）、北京爱普恩科技有限公司（Appen）、北京希迩斯教育科技有限公司、江苏联合职业技术学院、A.O史密斯(中国)热水器有限公司、江苏凤凰画材科技股份有限公司等。

2、商务日语专业

培养具有良好综合职业素质和日语听、说、读、写、能力，具备一定的商务与国际贸易知识，熟悉商务操作规程，具有娴熟的办公技能，能够适应商务工作第一线需要的复合型商务技能人才。专业现有专任教师8名和日籍教师1名，有一半的教师具备日本留学经历，其他均具有赴日研修经历。专业与上海理光图像技术、无锡翻译协会、吉冈精密机械、日航饭店等企业开展了深度合作，形成了畅通的产学研合作途径。

主要课程：日语基础、日语听力、日语会话、商务日语、商务礼仪实训、导游日语实训、日式簿记等。同时，还开设了商务方向、旅游方向、酒店方向的专业共享课程。

学生大赛：在全国高职高专院校日语技能大赛，先后18人次在此项国家级重大赛事分获一等奖、二等奖、三等奖。连续14年参加无锡市“太湖杯”日语演讲比赛，先后28人次获学生组特等奖、一等奖，多次获得其他各类个人和团体奖项。

就业方向：主要岗位有对日软件测试员、外贸业务员、商务行政助理、日语翻译、对日网络营销、办公室文员、对日涉外旅游接待等。同时每年有40%的毕业生通过专转本考试，转入本科院校继续升造。此外，我校先后与日本京都情报大学院大学、东京三立学院建立了友好校际关系，签订了海外实习基地合作协议，为毕业生攻读硕士和在日本就业开辟了新的渠道。

3、旅游管理专业

旅游管理专业是江苏省优质旅游与商务专业群核心专业、中国旅游协会会员单位、江苏省旅游学会旅游产业经济研究分会副会长单位。专业实施校企合作战略，建有多家优质稳定的校外实习基地，主要培养能够胜任文化旅游产业、旅游景区、旅游酒店的服务、经营、管理、营销等工作的高素质技术技能型人才。同时，专业与马来西亚、印度尼西亚、泰国一些学校开展短期游学项目和成建制留学项目，有留学生近百人。

师资力量：专任教师13名，副教授4人，博士4人，讲师9人，同时聘请了江苏康辉国际旅行社有限公司、无锡灵山集团、上海迪士尼乐园等旅游企业高层管理人员担任客座教授和职业生涯规划导师。

主要课程：旅游学概论、全国导游基础知识、导游业务、地方导游基础知识、旅游法规与职业道德、酒水鉴赏、旅游线路实训、旅行社管理、旅游市场营销学、旅游社交礼仪、旅游管理顶岗实习等。

就业方向：主要工作岗位有：导游员、销售员、讲解员、研学导师、计调员、大中型旅行社部门经理、景区服务人员及景区部门经理、高星级酒店服务员与部门经理、旅游连锁平台门店经理、专职海外领队、旅游项目经理、自主创业旅游公司经理等。

就业单位：江苏康辉国际旅行社、无锡融创文旅城、江苏无锡古运河股份有限公司、东方盐湖城景区、无锡太湖皇冠假日酒店、无锡君来洲际酒店等。

4、酒店管理与数字化运营专业

酒店管理与数字化运营专业主要培养具有良好的礼仪修养、人文素养、社交能力以及英语表达能力，能够胜任五星级酒店前厅、餐饮、客房、康乐、财务、人事等服务和管理、营销工作的高素质技术技能型人才。专业在上海和无锡建立了多家优质实习基地（均为顶尖五星级品牌酒店），同时与南京大学合作开办专接本教学项目。专业现有专任教师13名，其中，副教授4人，博士6人，10人有海外留学或研修背景。专业同时聘请了一批五星级酒店总经理担任客座教授和职业生涯规划导师。

主要课程：酒店服务与接待礼仪、前厅接待与运转管理、客房服务与管理、宴会设计与餐饮服务管理、酒店英语、数据分析与应用、数字化运营管理、酒店财务管理等。

就业方向：毕业初始阶段：五星级酒店前厅服务员、中西餐厅服务员、客房文员、康乐部服务员以及酒店销售、人事、财务等工作；毕业3—5年后：五星级酒店部门经理、总监等中层管理者。毕业生还可向会展会议、高端餐厅、主题公园、度假村、高端养老医疗、奢侈品行业等顺利拓展。

就业单位：上海佘山世茂洲际酒店、上海浦东丽斯卡尔顿酒店、上海浦东香格里拉大酒店、上海新世界丽笙大酒店、无锡富力喜来登酒店、无锡太湖皇冠假日酒店、无锡城中皇冠假日酒店、无锡君来洲际酒店、无锡太湖华裔酒店、无锡融创万达文华酒店等。

5、葡萄酒文化与营销专业

本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳等方面全面发展，在葡萄酒文化、葡萄酒品鉴、葡萄酒营销及服务方面具有扎实的专业理论基础，兼备英语和法语的应用能力和跨文化交际能力，在葡萄酒行业文化传播、市场开发、营销管理、国际贸易及餐厅酒水服务等相关领域具备较强实践能力，适应行业企业发展、具有国际化视野的葡萄酒行业高素质技能型人才。为推进国际化办学、提高学生的就业能力，本专业发挥学院外语特色优势，实行“双证”制度，鼓励学生考取葡萄酒类和外语类证书。包括：法国CAFA侍酒师资格认证证书、大学法语四级证书、饭店英语中级证书、英国葡萄酒与烈酒协会（WSET）国际认证证书等。并与法国葡萄酒大学、法国CAFA葡萄酒与烈酒学院合作，为学生海外交流深造提供契机。

主要课程：葡萄种植与葡萄酒酿造、葡萄酒品尝学、葡萄酒标准与法规、美食与美酒、侍酒服务、葡萄与葡萄酒专业外语、葡萄酒市场营销、法语基础、酒店英语、宴会设计与餐饮服务管理、消费心理学、咖啡制作与茶文化、中外饮食文化等。

就业方向：专业侍酒师、高端餐厅经理、高星级酒店酒水经理、酒庄营销经理、葡萄酒培训师、美食与美酒杂志编辑等。

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