扬州市职业大学酒店管理与数字化运营专业好不好(全国排名、专业介绍、网友评价)

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一、扬州市职业大学酒店管理与数字化运营专业怎么样好不好：

扬州市职业大学是一所位于江苏的工科院校，其主要培养层次为高职(专科)，扬州市职业大学属于江苏省教育厅主管院校。

淮左名都，明月湖畔，德馨满园，匠心铸校。扬州市职业大学坐落于古代文化与现代文明交相辉映的历史文化名城扬州，可溯源至1906年创办的晚清新式学堂，在中国高等教育发展的新形势下，先后与扬州市广播电视大学、扬州教育学院、扬州环境资源职业技术学院等17所学校和1个研究所合并办学，是市属唯一的一所全日制综合性高等职业技术院校。学校现有全日制在校生15000...

扬州市职业大学酒店管理与数字化运营专业满意度评分结果：

查看更多>>扬州市职业大学开设专业有哪些？

二、扬州市职业大学酒店管理与数字化运营专业介绍：

高考填报志愿时，报考扬州市职业大学的高考生和家长想要了解扬州市职业大学的酒店管理与数字化运营专业怎么样？扬州市职业大学酒店管理与数字化运营专业有哪些课程？就业前景怎么样？

专业培养目标：培养具有现代酒店业经营管理理念，掌握系统的专业知识和熟练的职业技能，熟悉高星级酒店主要业务，能对高星级酒店各部门的工作进行组织和现场管理的应用型人才。
专业核心课程与主要实践环节：饭店管理概论、旅游学概论、管理学原理、酒店人力资源管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、现代酒店营销、旅游政策与法规、旅游心理学、公共关系实务、酒店英语、客源国概况、酒店财务管理、旅游礼仪与形体训练、酒店管理技能实训、酒店管理实习。学制三年。
毕业生具备技能及就业去向：毕业生能在高星级宾馆、大型酒楼、旅游中心、度假村及其他相关机构从事技术与管理工作。学校负责推荐毕业生至高星级酒店就业，或按委托培养订单就业。
（西餐工艺与管理）
专业培养目标：培养掌握现代酒店特别是西餐厅管理理论和技能，熟悉西餐制作工艺及其管理流程的应用型人才。
专业核心课程与主要实践环节：西餐概论、西餐原料学、西餐工艺、西点制作技术、西餐经营管理、西式快餐制作与管理、酒店管理、食品营养学、食品卫生学、餐饮策划、饮食文化、专业英语等。学制三年。
毕业生具备技能及就业去向：毕业生具备西餐品种制作、西餐餐饮经营管理、英语熟练运用、熟练操作计算机并用于餐饮经营管理等能力。主要就业去向：高星级酒店西餐厅制作与管理、大中型高级西餐厅经营与管理、西式配餐公司营养与配餐技术及经营管理等。

三、扬州市职业大学酒店管理与数字化运营专业全国排名情况：

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以上就是从扬州市职业大学招生网和网络上收集整理的关于“扬州市职业大学酒店管理与数字化运营专业怎么样好不好？”的全部内容，希望对今年想考扬州市职业大学酒店管理与数字化运营专业的高考生有所帮助。

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重要参考：

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