四部门：中小学校内不设小卖部及超市 为什么

随着各级各类学校陆续开学，师生“舌尖上的安全”备受关注。市场监管总局、教育部等四部门日前发文部署2023年春季学期学校食品安全监管工作，明确中小学校、幼儿园原则上不在校内设置小卖部、超市，学校周边不得设置售烟、售酒网点。

近日，教育部联合国家卫生健康委等四部门印发《营养与健康学校建设指南》，对适应儿童青少年生长发育需要，推动学校营养与健康工作，规范学校营养与健康相关管理行为作出要求。

其中明确，各地教育部门要督促中小学校、幼儿园原则上不在校内设置小卖部、超市，确需设置的，不宜售卖高盐、高糖及高脂食品。

《通知》要求，各地有关部门要坚决落实食品安全“四个最严”要求，按照有关文件要求，依职责强化学校食品安全管理，持续推进校园食品安全守护行动，压紧压实属地监管责任，完善末端发力、终端见效的制度机制。各地市场监管部门要指导校外供餐单位和学校食堂，依法配备食品安全总监和食品安全员。各地教育部门要督促学校和幼儿园落实食品安全校长（园长）负责制和相关负责人陪餐制度。

进一步加大监督检查力度，严格执行《中华人民共和国未成年人保护法》对学校周边不得设置售烟、售酒网点及禁止向未成年人售烟、售酒的规定，严肃查处学校及周边、网络平台等面向未成年人无底线营销食品等违法违规行为。各地教育部门要督促中小学校、幼儿园原则上不在校内设置小卖部、超市，确需设置的，不宜售卖高盐、高糖及高脂食品。各地公安机关要及时受理、依法立案侦查涉嫌犯罪的食品安全案件，依法严厉打击学校及周边、网络平台食品安全违法犯罪行为。

此消息一出，网上涌现一波关于校园小卖部的“回忆杀”，说明校园小卖部确实有相当的诱惑力。客观地说，一些校园小卖部售卖的东西非常诱人，“五毛食品”、冰棍、碳酸饮料等高盐、高糖、高脂食品，令人眼花缭乱。这些食品给学生们带来了美好的回忆，也埋下了健康的隐患。

主管部门三令五申，坚决把小卖部清除出校园，可谓用心良苦、着眼长远，校园小卖部逐渐退出历史舞台也是大势所趋。不过我们也要看到，取消并不意味着就万事大吉了。取消校园小卖部引发“回忆杀”，也说明“有需求才有市场”。这个需求，显然不是一纸禁令能够消除的。

想要正视这个需求，首先要加强对于学生的健康教育，做好宣传引导，同时提升学校食堂饭菜的质量，疏堵结合，从认识上到行动上减少学生不健康的需求。正视这个需求，还需要监管部门在关掉校内小卖部之后，将监管的触角延伸到校外，不让学校周边的小卖部成为“法外之地”。