高校食堂卖螺蛳粉禁止堂食具体情况 怎么回事

10月11日，辽宁锦州一高校食堂新开螺蛳粉窗口，但禁止堂食只能打包。李同学表示，螺蛳粉味道特殊且浓郁，很多人都不喜欢吃，也能理解食堂的做法，所以高校食堂卖螺蛳粉禁止堂食也是可以理解的。

14亿中国人民，胃口各不相同，这也使得各个省份都研制出了当地特色美食，比如河南的胡辣汤，北京的豆汁，天津的小笼包，武汉的热干面等等等等，这些地方特色美食，都引得我们想去尝试一番，而今天我们要说的这个美食，也比较独特，喜欢的就非常喜欢吃，讨厌的那就是闻到都不行，近日，辽宁锦州一所高校还因为这个美食上了热搜，学校食堂可以卖，但是坚决不能够在食堂吃，学生们：表示理解。

螺蛳粉

螺蛳粉是柳州地区的一个特色美食，虽然没有到访过柳州，但是多数人都见识过螺蛳粉的威慑力，它就如同长沙的臭豆腐一般，但味道杀伤力却似乎比臭豆腐还要大，螺蛳粉使用酸笋，酸豆角，粉，螺蛳肉等组成，做好以后，味道直接如吃了一顿火锅一般，能够沾染全身，所以一般当天有重要事件的人们，都不会去想着吃一顿螺蛳粉，但螺蛳粉也的确十分美味，通过不同的辣度，将螺蛳粉的味道发挥到极致。

辽宁锦州一所高校内，为学生们也招揽了全国各地区的美食，螺蛳粉也不例外，但螺蛳粉的味道尤其大，紧挨着的两家店铺都充斥着螺蛳粉的味道，因此，引得一些学生主动躲避，而这也引得食堂的注意，因为是校方合作食堂，自然也需要赚钱谋生，如果因为螺蛳粉将学生“赶走”也说不过去，因此，该食堂也有了一个比较“奇葩却又让人举得不得不遵守”的规定，凡是在食堂内购买螺蛳粉的学生，都不能够在食堂堂食。

虽然很多学生表示不满，这不让在食堂吃，那让回哪里吃，回宿舍吃吗?但也有很多学生表示：非常理解。毕竟螺蛳粉的味道比较独特，一些人对螺蛳粉的味道也是十分敏感，为了大部分的学生着想，所以这个决定也就这么形成下来。

10月13日，据都市时报报道，近日，云南昆明。云南师范大学的学生反映食堂菜品普遍偏辣后，迅速得到学校的回应：10月11日中午开始，学校在食堂开设了“无辣窗口”，为学生提供更多选择。

“无辣的鸡腿、豌豆肉末、炒莲花白、素炒小瓜、南瓜…”这个窗口的菜真的一点辣都没有。

据春城晚报报道，云师大在呈贡校区东区和园三食堂一楼、二楼及西区启园一食堂一楼餐厅，开设“无辣窗口”，为学生提供更多选择。

同学们也纷纷点赞学校的暖心举动，“还好我没毕业，爱了!”。

不喜欢吃辣的同学表示，找到了一个可以经常光顾的好地方，甚至一些喜欢吃辣的同学也来尝试，换换口味，窗口的菜品售得很快。

“我们老家那边的人比较能吃辣，但我是其中比较特殊的那一个。”来自腾冲的2022级新生王英说，学校能这么迅速采取措施，让喜欢无辣菜品的她感到很温暖。

云南师范大学后勤保障服务中心副主任孙中力介绍，“学校食堂虽然一直都有无辣菜品，但相对较少且比较分散。了解到同学们的诉求以后，我们立即在餐饮单位的相关工作群里讨论，决定先在东区设一个窗口做试点，再推广到其他食堂。由于行动迅速，不到三天就在学生餐厅开设了这一窗口。”