预约煮粥米泡一晚上可以吗 预约煮粥用冷水还是热水

一般很多电饭煲都有预约煮粥的功能，可以定时煮粥。那么，预约煮粥米泡一晚上可以吗？建议大家还是提前几个小时，虽说泡一晚上可以，但是不建议，会将米的营养减小。那么，预约煮粥用冷水还是热水？让我们一起来看看吧！

不建议预约煮粥再泡一晚上。

虽然说煮粥之前需要把米浸泡一会儿会比较好，但是这一般是在还没有进行预约煮粥之前就应该做好，因为已经预约煮粥之后，是将米放进了电饭煲的，但电饭煲的空间比较封闭，再泡一晚上再煮，是很容易导致粥变质腐烂的，特别是炎热的夏天，所以一般是不建议预约煮粥后再泡一晚上的。

1. 煮粥需要先泡米，煮粥之前先用冷水泡半个小时，使米粒膨胀。这样做不仅可以节省煮粥的时间，而且口感也是特别好的。

2. 热水下锅煮粥。先用大火把粥煮开，然后文火住30分钟，这样会节省好多时间，米粒也会因为内外温度差异大而产生压力，使米粒裂开产生细小裂纹，这样米的香味就会出来了。因此米就特别容易熟，粥的营养也就渐渐出来了。

建议将米提前浸泡1-2小时左右即可。

米是我们生活中常见的食物，是人们生存必不可少的食物，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有好处，煮粥之前之所建议提前浸泡，是为了让米变软，可以更好的将米煮熟，但时间不宜过久，因为时间太久容易导致米的营养价值流失掉，所以一般建议煮粥将米提前浸泡1-2小时左右即可。

电饭煲预约时间的意思是预约约定的时间后开始煮饭。

例如现在是晚上12点，想在第二天早上8点吃稀饭，煮稀饭需要1个小时，那么我们就需要预约7个小时。

当然电饭煲的设置方法有可能不一样，如有不懂得地方建议查看使用说明书。