孕中期可以吃新鲜莲蓬吗 孕妇吃莲蓬哪些是要注意的

众所周知怀孕期间孕妈妈为了胎儿能更好的生长在饮食上是十分的讲究，而莲蓬因传有去胎毒之效因而很多妈妈都会食用，那么孕中期可以吃新鲜莲蓬吗？孕妇吃莲蓬哪些是要注意的？一起看看吧。

怀孕期间，孕妇很容易上火，而且口气很重，食用莲蓬，可以帮助降火，同时，莲蓬还具有保胎的功效，适当的服用莲蓬水可以帮助去胎毒，让宝宝更健康。但是莲蓬性凉，孕妇不宜过量食用，食用后可以吃些红豆，红枣等补温的食物暖肠胃。

孕妇吃莲蓬要注意搭配方法，有时搭配不当有可能会影响到胎儿，而搭配好了，则能起到下火清胎毒的功效。孕妇吃莲蓬的同时最好不要同食辛辣食物，因为这样会影响到营养吸收。

怀孕期间吃莲蓬，最好的做法就是莲蓬煮鸡蛋（孕晚期食用可清热解毒）。莲蓬煮鸡蛋的做法如下：

1、首先将莲蓬和鸡蛋清洗干净，放入锅中煮熟。

2、其次将鸡蛋捞出，把壳稍微敲碎，再放入锅中煮半个小时（也可适量加一些冰糖）。

3、最后，捞出鸡蛋剥壳食用，莲蓬水分数次喝完，莲蓬不用吃。

莲蓬首先要新鲜，露出来的莲肚子头小，呈嫩绿色，就是嫩的，这样的莲蓬吃里面的莲子不会老，莲子芯也不会苦。相反，如果莲蓬露出来的连肚子头大，突出、呈茶色就是莲蓬成熟的标志，这种莲子里面的莲子芯比较苦、呈绿色。