湖北职业技术学院中西面点工艺专业主要学什么_有哪些具体课程

@想要报考湖北职业技术学院中西面点工艺（西点制作与经营方向）专业的高考生及家长：高考填报志愿时，提前了解自己想要报考的院校专业信息是很重要的，湖北职业技术学院中西面点工艺（西点制作与经营方向）专业主要学什么？有哪些具体课程？就业方向和就业前景怎么样？这些都需要考生在报考前提前了解。本文整理汇总了湖北职业技术学院中西面点工艺（西点制作与经营方向）专业相关内容介绍，希望对大家有所帮助，具体信息如下：

1、湖北职业技术学院中西面点工艺（西点制作与经营方向）专业信息汇总：

专业名称：中西面点工艺（西点制作与经营方向）

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：

培养目标：本专业培养面向国内外五星级酒店西点房、社会连锁西点咖啡屋、甜品及面包蛋糕烘焙店等相关行业，能够从事各类西点烘焙，以及咖啡、巧克力等各式甜品的制作与经营，具有较强的创新和创业能力的高素质技能型服务和管理人才。

专业核心课程：烘焙基础知识、西点专业英语、食品营养与卫生、面包制作、点心制作、蛋糕制作、功克力制作、裱花技能、糕饼装饰工艺、中式面包制作工艺、咖啡调制与品鉴、西点屋经营与管理、烘焙设备的使用与维护、专业英语、基础西班牙语等

职业资格证书：西式面点师、咖啡师资格证

职业方向：国内外五星级酒店西点房、社会连锁西点咖啡屋、甜品屋及蛋糕烘焙店的烘焙师、技师，西点培训学校的培训师等

2、湖北职业技术学院简介及招生专栏入口

湖北职业技术学院是经国家教育部批准独立设置的综合类公办全日制高等职业院校，地处武汉城市圈，坐落于风光秀丽的鱼米之乡、中华孝文化名城——孝感，交通便利，环境优美。学校是国家示范性高职院校、国家高技能人才培养示范基地、全国高职院校就业工作示范单位、湖北省最佳文明单位、湖北省党建工作先进单位、高等学校思想政治教育工作先进单位、湖北省首批...更多详细湖北职业技术学院招生信息，点击这里查看：湖北职业技术学院报考信息专题页【包含湖北职业技术学院最新院校招生计划、专业介绍、录取分数线等报考相关内容，建议收藏关注。】

相关专题推荐：

1、招生中西面点工艺（西点制作与经营方向）专业的大学有哪些？【大学专业库】帮你一键查询！

2、湖北职业技术学院招生专业都是有哪些？【湖北职业技术学院招生专业】专题最全汇总！

3、还想看看其他大学信息？“大学院校库”2800+多所院校招生信息及历年录取数据，线上直接了解！

全国各院校都有哪些专业，本科专业有哪些，今年最热门的专业是什么？哪些专业是最容易低分捡漏考上好大学的？了解更多大学专业信息的智能方法：

回复【大学专业】，即可一键快速获取！