面豆怎么做更酥脆 面豆的做法
高中知识
2022/1/11
1、主料：面粉700克、鸡蛋4个、白糖200克、玉米油180克。
2、辅料：水30克。
3、先把各种材料全放到盆里。
4、用筷子搅至没有干粉。
5、揉成面团，松驰10分钟。
6、把面团放案上揉顺滑。
7、擀成0.5到1厘米厚的薄饼。
8、用刀切成一厘米左右的长条。
9、再横切成小丁。
10、撒上点干粉划散开。
11、摆入烤盘，留出空间防粘。入烤箱上层，200度十几分钟即上色。
12、出炉凉透即可食用。
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