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清蒸生蚝有寄生虫吗 清蒸生蚝有没有寄生虫

高中知识

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2022/1/11

1、清蒸生蚝没有寄生虫。

2、清蒸生蚝是否还会有寄生虫其实完全取决于清蒸时所达到的温度。那么寄生虫也是属于蛋白质的一种，在70℃的环境中待10分钟就会完全死亡，何况清蒸时水蒸气的温度会高于100℃，清蒸5分钟左右，寄生虫一般已经完全死亡，所以清蒸至熟的生蚝一般是没有寄生虫的。

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