关于马铃薯需肥特性及其测土配方施肥技术
毕业论文
2014/3/14
论文关键词 马铃薯；测土配方；施肥技术
论文摘要 根据马铃薯的需肥规律和吸肥特性，介绍了马铃薯测土配方施肥量的计算及其测土配方施肥方法。
马铃薯是高产喜肥作物，对肥料的反应极为敏感，产量形成与土壤营养条件关系密切。因此，合理施用肥料，采用测土配方施肥技术是实现马铃薯高产、优质和高效的关键措施之一。笔者根据马铃薯的需肥规律和吸肥特性，介绍了马铃薯测土配方施肥量的计算方法，为提高马铃薯产量及品质提供技术参考。
1 马铃薯需肥特性
1．1 马铃薯不同生长时期对养分的需求特点
马铃薯整个生育期间，因生育阶段不同，其所需营养物质的种类和数量也不同。幼苗期吸肥量很少，发棵期吸肥量迅速增加，到结薯初期达到最高峰，而后吸肥量急剧下降。各生育期吸收氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）三要素，按占总吸肥量的百分数计算，发芽到出苗期分别为6%、8%和9%，发棵期分别为38%、34%和36%，结薯期为56%、58%和55%。三要素中马铃薯对钾的吸收量最多，其次是氮，磷最少。试验表明，每生产1 000 kg块茎，需吸收氮（N）5~6 kg、 磷（P2O5）1~3 kg、钾（K2O）12~13 kg，氮、磷、钾比例为2.5∶1∶5.3［1］。马铃薯对氮、磷、钾肥的需要量随茎叶和块茎的不断增长而增加。在块茎形成盛期需肥量约占总需肥量的60%，生长初期与末期约各需总需肥量的20%［2］。
1． 2 营养元素在马铃薯生长中的作用
1．2．1 氮素。作物产量来源于光合作用，施用氮素能促进植株生长，增大叶面积，从而提高叶绿素含量，增强光合作用强度，从而提高马铃薯产量。氮素过多，则茎叶徒长，熟期延长，只长秧苗不结薯；氮素缺乏，植株矮小，叶面积减少，严重影响产量。
1．2．2 磷素。磷可加强块茎中干物质和淀粉积累，提高块茎中淀粉含量和耐贮性。增施磷肥，可增强氮的增产效应，促进根系生长，提高抗寒抗旱能力。磷素缺乏，则植株矮小，叶面发皱，碳素同化作用降低，淀粉积累减少。
1．2．3 钾素。钾可加强植株体内的代谢过程，增强光合作用强度，延缓叶片衰老。增施钾肥，可促进植株体内蛋白质、淀粉、纤维素及糖类的合成，使茎秆增粗、抗倒，并能增强植株抗寒性。缺钾植株节间缩短，叶面积缩小，叶片失绿、枯死。
1．2．4 微量元素。锰、硼、锌、钼等微量元素具有加速马铃薯植株发育、延迟病害出现、改进块茎品质和提高耐贮性的作用。
2 马铃薯施肥量测定与计算
2．1 确定目标产量
目标产量即当年种植马铃薯的预定产量，它由耕地的土壤肥力高低情况而确定。另外，也可根据地块前3年马铃薯的平均产量，再提高10％~15％作为马铃薯的目标产量。如，某地块为较高肥力土壤，当年计划马铃薯产量达到3万kg/hm2，则马铃薯整个生育期所需要的氮、磷、钾养分量分别为150、60、318 kg/hm2。
2．2 计算土壤养分供应量
测定土壤中速效养分含量，然后计算出1 hm2地块的养分。1 hm2地表土按深20 cm计算，共有225万kg土，如果土壤碱解氮的测定值为83 mg/kg，有效磷含量测定值为24.6 mg/kg，速效钾含量测定值为150 mg/kg，则1 hm2地块土壤有效碱解氮的总量为： 225×104 kg×83 mg/kg×10-6=186.75 kg，有效磷总量为55.35 kg，速效钾总量为337.5 kg。由于土壤多种因素影响土壤养分的有效性，土壤中所有的有效养分并不能全部被马铃薯吸收利用，需要乘上一个土壤养分校正系数。我国各省配方施肥参数研究表明，碱解氮的校正系数在0.3~0.7（Olsen法），有效磷校正系数在0.4~0.5，速效钾的校正系数在0.5~0.85。氮磷钾化肥利用率为：氮30％~35％、磷10％~20％、钾40％~50％。
2．3 确定马铃薯施肥量
根据马铃薯全生育期所需要的养分量、土壤养分供应量及肥料利用率即可直接计算马铃薯的施肥量。再把纯养分量转换成肥料的实物量，即可用于施肥。
根据以上数据，单产马铃薯3万kg/hm2，所需纯氮量为（150-186.75×0.6）÷0.30=126.5 kg/hm2；磷肥用量为（60-55.35×0.5）÷0.2=161.625 kg/hm2，考虑到磷肥后效明显，所以磷肥可以按60%施用，即施96.975 kg/hm2。钾肥用量为（318-337.5×0.6）÷0.50=231 kg/hm2。若施用磷酸二铵、尿素和硫酸钾，则应施磷酸二铵195~225 kg/hm2、尿素300~345 kg/hm2、硫酸钾240 kg/hm2。
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