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北京联合大学食品科学与工程专业好不好(全国排名、专业介绍、网友评价)

问答

2022/5/13

北京联合大学食品科学与工程专业怎么样好不好？本文整理了历年北京联合大学校友对北京联合大学食品科学与工程专业的评价，根据Ai高考报考大数据分析得出北京联合大学食品科学与工程专业实际点评结果，以下评价内容仅代表网友观点，供考生和家长参考。

北京联合大学校徽

一、北京联合大学食品科学与工程专业怎么样好不好：

北京联合大学是一所位于北京的综合院校，其主要培养层次为本科/高职(专科)，北京联合大学属于北京市教育委员会主管院校。

首都核心圈里的都市大学北京联合大学经过多年的发展,已形成以北四环校区为中心,集中与分散相结合的办学格局。各校区多地处北京城区核心区域。在这里,你不仅能够领略奥林匹克中心的宏伟与壮观,感受学院路学术氛围的严谨与浓厚,还能领略CBD金融中心的繁荣与忙碌,感受皇城根儿老北京文化底蕴的深厚与博大。学校是北京市数字化校园示范校,通过畅联各校区的校园网,可实...

北京联合大学食品科学与工程专业满意度评分结果：

满意度类型	评分
综合满意度	4.2分
办学条件满意度	4.4分
教学质量满意度	4.4分
就业满意度	4分

查看更多>>北京联合大学开设专业有哪些？

二、北京联合大学食品科学与工程专业介绍：

高考填报志愿时，报考北京联合大学的高考生和家长想要了解北京联合大学的食品科学与工程专业怎么样？北京联合大学食品科学与工程专业有哪些课程？就业前景怎么样？

北京联合大学食品科学与工程专业介绍

食品科学与工程（营养与健康）

学历：本科学制：四年学位：工学学士

什么是食品科学与工程（营养与健康）专业？

食品科学与工程（营养与健康）是将食品科学、营养学、食品工艺学和功能食品学等专业知识，运用于食品（膳食）营养与疾病防控、食品质量保持与健康食品研发制备、公共营养与健康管理等方面，涉及科学研究、公共营养与卫生、食品研发生产销售、质量监管等广泛领域。

本专业的研究对象是什么？

以食品营养与人类健康关系为研究对象，研究营养健康食品的生产、品控与研发、膳食营养与健康、各类人群营养与供给、食品营养与安全保持机理等相关内容。

本专业的主要课程有哪些？

基础化学、生物化学、微生物学、基础医学概论、生理学、食品营养学与卫生学、食品工程原理与工艺学、功能食品学、食品分析、食品质量管理等。

我们的培养优势在哪里？

（1）1982 年率先在国内高校开设“食品科学与营养专业”，2020 年成为北京市一流本科专业建设点，“食品科学与营养健康”专业特色突出，基础雄厚，中国科教评价网专业排名全国前20%；

（2）良好的学科专业平台，拥有北京市食品科学重点建设学科、生物活性物质与功能食品北京市重点实验室、国家保健食品功能检测中心、食品科学与工程一级学科硕士点、中国营养学会注册营养师课程教学基地；

（3）师资力量强，拥有北京市级优秀教师、多名注册营养师、保健食品评审专家、特医食品评审专家、ACI 健康管理师等行业专家；产学研融合，教学科研成果丰厚；

（4）优质的校外人才培养基地为实践教学提供有力支撑，如中粮营养健康研究院、北京营养师协会、北京市理化分析中心、中国农科院加工所、北京营养源研究所等知名企事业单位；

（5）每年有20% 以上的学生到中国农大食品学院辅修“食品营养与安全”学位；与英国安格利亚鲁斯金大学合作3+1 项目，可学习“应用营养学”专业；

（6）学生培养实施导师制，可做到个性化培养，学科竞赛活动硕果累累，获得多项国家级、省部级以上奖项。

本专业的就业去向和就业前景？

大健康产业发展潜力巨大，就业去向多、质量好。可去食品和营养相关的科研院所、行政和企事业单位，从事科学研究、公共卫生、食品分析检测与卫生监管、健康食品研发与评价相关工作。如中粮营养健康研究院、燕京啤酒、中国检验检疫科学研究院、市场管理监督局、北京航空营养配餐有限公司、北京理化分析测试中心、大型酒店及食品、生物相关技术公司等，就业率近100%。考研、出国深造率高，考取的学校有中国农业大学、北京协和医学院、北京理工大学、澳洲新南威尔士大学、加拿大圭尔夫大学、美国伊利诺伊大学等。

本专业的人才在社会发展进步中发挥哪些作用？

本专业培养人才在食品、营养、生物相关科研院所、食品监管、疾控中心、食品检测、航空配餐、食品生产研发等领域，为北京食品安全和健康中国建设发挥着积极的促进作用。