小雪节气的特点和风俗有哪些

小雪节气冷空气南下，大幅度降温。在小雪节气时，东亚地带的环流会比较稳定，在西柏利亚地带会有低压或者是低槽，东移的时候有冷空气南下，我国的东部就会有大风降温天气，小雪节气是寒潮和强冷空气较高的节气，如果有强冷空气的话，还会有入冬的第一次降雪。

北方地区

小雪节气时，北方地区的温度开始跌到零点，华北地区，开始降雪;东北地区初现冻土现象，应了“小雪地封严”的场景。

南方地区

小雪节气后，除了岭南地区和沿海地区，其他城市都开始进入冬季，出现“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”的初冬景象。

小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气，意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。

如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，已呈初冬景象。

小雪节气，大范围迎来一次明显大风降温降水天气过程，是否会下雪呢?气象专家介绍说，对我国北方而言，小雪时节基本已进入冬天，下雪很平常。而处于南方地区，小雪时节正是秋冬交替之际，想要见到雪还早了点。

在小雪节气，全国各地流行着不同的习俗，这些习俗是劳动人民智慧的结晶，是经过祖祖辈辈流传至今的。不同地域流传着不同的习俗，比如到了小雪节气，南方喜欢吃糍粑，家家户户开始制作这道美食，这道美食是用糯米制成的，需要把糯米蒸熟后，充分地捣烂才能成就这道美食的独特口感，糍粑在古时是用来祭奠牛神的贡品，是很有历史的食物了。

小雪节气后，腌腊肉是最为普遍的习俗，因为天气变冷了，所以肉类就比较好储存了，小雪节气后是最适合做腊肉的时候。调制肉馅后灌入肠中，然后放在户外晒干，这个冬天就有美味的食物相伴了。

台湾由于地域特点，也形成了独特的习俗。当地的居民喜欢在小雪节气后晒鱼干，渔民可以捕到比较肥美的鱼类，晒成鱼干，味道非常鲜美。

小雪节气后，土家族就开始了杀年猪的习俗活动，开始早早地迎接起了新年，喝着美味的刨汤，犒赏一年的辛苦。