云南一小学师生三餐都吃自己种的是怎么回事

上千名师生，三餐吃的都是自己种的，在学校自建的动物园里学生物，学校自有的植物温室里上美术……三年级以上每周两节劳动课坚持了15年，云南省宣威市靖外明德小学150亩劳动教育基地的产出不仅自己够吃，还能为周围其他学校供应。

晚饭时间，云南靖外明德小学六年级学生赵钒西捧着一大碗饭吃得津津有味。碗里有青椒炒肉、红烧肉、炒莲花白、炒洋芋丁……这些食材均来自该校的劳动教育基地。

赵钒西夹起一块莲花白炫耀道：“今天下午劳动课上，我们也挖了莲花白。”

通过劳动促进学生全面发展，同时为全校师生提供三餐的食材来源——这是云南靖外明德小学自2008年建校后，一直坚持在做的事，今年已经是第15个年头。

平时基地的管理工作由专业人员负责，但利用每周每班的两节动课，学生也会在专职劳动教师的带领下参与牲畜的养殖和田间劳作。

“进入三年级后，每个班级都分有一块责任田，责任田内农作物的栽种、管理、采收……学生全程学习参与。目的是让他们知道粮食是如何来的。”校长雷应飞说。

除大米和调味料外，包括幼儿园在内的一千多名师生一日三餐所需食材均来自这150亩的劳动教育基地，自给自足的同时还常有富余。吃不完的肉菜拿到市场上售卖，还能资助贫困学生、反哺学校建设。

校长雷应飞表示，作为一个留守儿童占比76%的寄宿制学校，学生的成长一直是学校非常关心的问题。许多留守儿童父母进城务工，祖父辈留在家中照顾小孩。出现了“长辈下地干农活，孩子在家打游戏”的普遍现象，特别是劳动教育的缺失，让一些孩子连基本的农活、简单的家务都不会做。

“生活能力、自主能力的培养都离不开劳动。劳动中，彼此相互配合、互相协作，培养的是团队意识和人际交往能力，对心理健康也有正向的促进作用。”通过这些年的对比，雷应飞说学生的文化课成绩也并不差：“低年级和城区最好的学校分差在10分以内，中年级分差在5分以内，高年级甚至超过城区学生成绩。”——这是对劳动教育成果最好的佐证。

日前，根据教育部发布的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，今年秋季开学，劳动课将正式升级为中小学的一门独立课程。眼下，各地中小学都在因地制宜开展劳动教育，雷应飞也更加坚定了自己这些年的做法。

“没有亲吻过土地的孩子，童年是不完整的。劳动课带给来的不只是课本上没有的新知，劳动形成的优秀品格影响的会是孩子的一生。”雷应飞说。

1、劳动可以培养孩子的独立性

事实上，孩子出生一岁后，就会表现出一种独立的意向，走路会推开你的手，有“我自己来”的要求。这种可贵的自发独立意识如果得到健康发展，长大后能独立思考，办事果断。从小让孩子进行劳动锻炼，使孩子学会做点事，减少对成人依赖的心理，将会促进孩子“自己能做的事自己做，不依赖别人帮助”的独立意识形成，这对培养孩子的独立性，创造性将起着巨大的作用。

2、劳动能促进手脑并用，促进智力发育

动手是幼儿发展思维的体操。俗话说：“心灵手巧”，而对孩子来说，则是手巧心灵。 体力劳动，是通过手脚的活动来实现的，而孩子劳动和成人劳动在意义和内涵上有所不同。对孩子的要求只是最基本的生活自理和一些力所能及的家务等。通过这些基本劳动训练，可以使孩子的双手和大脑协调发展。 对孩子进行早期劳动训练，可以使孩子脑细胞得到更多的刺激，加快脑细胞发育成长，更有利于开发脑细胞的作用。

3、劳动能促进身体健康、增强体质

劳动，可以培养孩子动手习惯和吃苦耐劳的精神，在营养良好的情况下，劳动能促进大肌肉、小肌肉的发育。劳动在培养完美体魄上所起的作用，同运动一样重要。许多劳动能显示体力与技能技巧多种多样的结合。