广东厨师培训学校 广东烹饪学校哪里好

广东厨师培训学校：广州市白云工商技师学院、广东岭南现代技师学院、肇庆市技师学院（肇庆市高级技工学校）、清远市技师学院、中山市技师学院、佛山市技师学院、东莞市技师学院、江门市新会技师学院、湛江市第二技工学校、广东省茂名市高级技工学校。

【注：以上表格内学校排名不分先后，数据来源于网络】

1.良好的记忆力

一个厨师，尤其是刚入行的厨师，还是需要相当的记忆力的，认菜名，认材料，认流程，中华烹饪文化博大精深，没有一定的脑容量是学不来的。

2.强壮的身体 厨师好比行军打仗，身体素质是硬条件。试想，厨师一站几小时，双手还得抡大勺，在高温、高压的条件下，保证出菜的速度和质量，没有强壮的身体支撑，怎么完成?

3.灵活的手脚

烹饪可是细活，从切配、调料到掂勺、收锅，哪一项都需要思维与动作的协调，“差之毫厘谬以千里”，一旦手脚笨拙，菜品就会大打折扣了。

4.高于常人的厨商 厨商就是从厨人员在烹饪行业上应对各方面事情的能力，包括处事的情商、智商，以及适应环境、承受压力的能力。厨商高的人，在厨房左右逢源，厨商低的人，在厨房苟且残喘。

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