浙江旅游职业学院2023年提前招生专业介绍｜酒店管理与数字化运营（杭州校区）：数字赋能，国际视野
招生专业
2023/3/8
数字化升级课程助你挑战新业态岗位；
专创融合实践助你打开创新创业大门；
双师双能师资助你练就专业一技之长；
特色双语教学助你提升英语运用能力；
茶饮品酒花艺助你提高生活美学素养；
海外顶级实训基地助你拓展国际视野；
国际认证教育模式助你成为现代服务业杰出人才。
勇立潮头逐浪高，欢迎选择钱塘江畔的酒店管理与数字化运营专业，我们在杭州，在亚运村畔等你！酒店管理与数字化运营专业杭州校区2023年提前招生开始啦，欢迎大家报考~~~~
一、专业介绍
酒店管理与数字化运营专业原名酒店管理专业，成立于1983年，是国内同类院校中设立最早、规模最大的专业。2020年成为浙江省高水平专业群建设核心专业。2021年更名为酒店管理与数字化运营专业。
二、专业荣誉及影响
浙江省高水平建设专业群（A类）核心专业
教育部《高等职业教育创新发展行动计划(2015—2018年)》国家优质院校建设骨干专业
联合国世界旅游组织旅游教育质量（UNWTO）认证专业
教育部现代学徒制试点专业
浙江省“十二五、十三五”优势专业
2012浙江省高职高专院校优势专业
2010年国家骨干院校重点建设专业
2021、2022年承办浙江省职业院校技能大赛高职组“餐厅服务”赛项
2010、2019年两次承办全国旅游院校服务（饭店服务）技能大赛
三、培养目标
本专业旨在培养具有一定的科学文化水平和国际视野、良好的职业道德、工匠精神、创新创业意识，较强的可持续发展能力，全面掌握大住宿业、餐饮业及现代服务业新业态经营管理的基本知识、服务技能、数字化运营思维，面向现代酒店产业和服务业领域的服务、数字化营销、运营与管理的复合型高素质技术技能人才。
学生连续多年荣获国家级技能大赛一等奖
国赛获奖学生受邀指导国家机关事务管理局服务技能比赛
四、特色主干课程
特色双语课：前厅服务（双语）、 客房服务（双语）、中餐服务（双语）、西餐服务（双语）等，实现语言能力和操作技能同时提升。
数字化课程：酒店信息管理技术、饭店信息系统、酒店数字化营销、新媒体应用、智慧酒店等，紧随行业变革，走在时代前沿。
五、师资力量
专兼职师资力量雄厚，双师双能全面覆盖。本专业现有专任教师49名，博士8名，高级职称占比45%，双师型占比91%。其中文化和旅游部旅游业青年专家1名，国家级饭店星评员1名，省级饭店星评员16名，省级教学团队负责人1名，省级优秀教师1名，浙江工匠1名，另有中高级职称比例100%的企业兼职教师50余名。
六、实训设施
校内实训设施资源丰富，数字化程度领先。有功能齐全的前厅商务中心、前厅信息系统实训室、客房服务实训室、卫生间实训室、中（西）餐实训室、咖啡实训室、调酒实训室、品酒实训室、茶饮实训室、恒温酒窖等，配备高端设备、先进软件、全息投影和虚拟仿真，完全满足专业授课及实践教学需求。
前厅信息系统实训室
收益管理实训室
宴会实训室
More than coffee 校内生产性实训基地
“悦咖啡”创业基地
西餐实训室全息投影及虚拟仿真效果
七、就业升学
就业升学双通道，拓宽学生成才之路。
优先选派该方向学生赴国内外高端品牌酒店实习就业。90%学生面向万豪国际酒店集团公司（Marriott International, Inc. Hotels）、洲际国际酒店集团（Intercontinental Hotels Group）、希尔顿酒店集团公司（Hilton Hotels Corporation）、香格里拉酒店集团（ Shangri-la hotel）、凯悦酒店集团(Hyatt Hotels Corporation)、雅高酒店集团(Accor)实习就业。40%以上学生拥有赴境外实习交流机会，主要有阿联酋迪拜阿玛尼酒店(Dubai Armani Hotel)，伯茨酒店(BurjAI-Arab)，双塔酒店(Emirates Towers) 等全球顶级酒店。
毕业生管家团队工作照
专业学生服务G20国际峰会
学生在完成本专业全部课程学习后，可通过专升本考试，在多所浙江省内公办本科院校攻读本科。学院专门设有专升本专项资助金专升本专项资助金，与浙江工商大学进行“专升本”联合培养，与韩国、日本、新加坡等国多所学校有“专升本”合作。
周奕婷，中新专升本项目二期学生，本科毕业后考入新加坡管理大学继续就读管理学硕士研究生，2021年毕业，目前在毕马威（全球四大会计事务所之一）任职。
信息来源：
酒店管理学院
·报名时间：3月10日-3月28日16:00
·报名网址：https://zs.tourzj.edu.cn
·咨询电话：0571-82838033
·微信公众号：tczjzsjy
·咨询QQ号：8008571561
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