八条考前饮食建议助你减压
2022高考
2019/5/29
距离2019高考的时间，越来越近，不少考生还处于高度紧张的状态，考前压力过大怎么办？
别担心，小编整理了考前减压技巧帮你调整心态，附送营养专家提供的八条考前饮食建议，告诉你考前饮食要注意什么，以及最适合考生安神补脑的食物，快转给考生.
考前减压指南
八条考前饮食建议
高考临近，考生常常处于高度紧张的状态，各种营养素消耗很大，如果膳食营养不合理，很有可能会出现记忆力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情况。
小编在此提醒各位家长们，可以通过饮食帮助孩子消除脑疲劳，提高学习效率。
一起来听听营养学专家、中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红给考生的饮食建议：
从饮食来说，千万不要寄希望于什么几天内就能提高智力的保健品。世界上不存在这样的保健品。在考试期间，最重要的是保障食品卫生，让孩子上考场的时候不至于因为肚子不舒服，甚至细菌性食物中毒而影响成绩发挥。
考前饮食八条建议
01
不要多吃冷饮，
以免降低消化系统的抵抗力。
特别不要给孩子多喝甜饮料，冰镇的更不可多喝。
02
不要吃过多生蔬菜和瓜类。
对于那些消化系统比较娇气的孩子来说，生吃瓜果蔬菜之前最好用沸水烫一下，做表面杀菌，然后再食用。
03
不要多吃海鲜河鲜。
这类食物通常污染水平较高，致病菌、寄生虫、藻类毒素都常有存在，少数胃肠虚弱的孩子过量食用之后容易发生腹痛腹泻反应。烹调的时候注意彻底烹熟，不要贪图鲜嫩而留下隐患。
04
不要在餐桌上引入过多新食物。
特别是对于一些肠道容易不适，以及有过敏体质的孩子来说，可能引起过敏和不耐受。家常食物最好。
05
让孩子睡足，
这样早餐才能有食欲。
让考生吃到优质的早餐，提高上午的思维能力。晚餐尽量清淡，避免影响复习。夜里早点睡觉，避免饥饿之后加餐过多又影响睡眠质量。
06
考试当天的早餐非常重要。
如果只吃点面包馒头米粥，10点之前就会饥饿，使大脑工作能力下降。如果能吃到牛奶、豆浆、鸡蛋、豆制品和一些延缓消化的粗粮豆类，就能延缓饥饿感的到来，对于3小时之内维持充沛的思维能力更有帮助。
07
考试期间，午餐不宜油腻厚味。
油腻食物会造成血液过度集中在消化系统，影响下午的复习和考试能力。蛋白质摄入过量也会造成下午昏昏欲睡，容易疲劳，所以鱼肉类在50克的水平最好，不宜太多，宜供应较多不油腻的蔬菜。
08
复习期间尽量不要喝咖啡，
避免透支精力。
如果孩子体能较差，或下午昏昏欲睡，可以考虑在考试之前喝一杯咖啡或提神饮料，同时服用几粒复合B族维生素，以提高大脑的兴奋度。这仅限于考试前当时饮用，而且晚上不宜用这些令人兴奋的饮料，避免影响睡眠质量。
最适合考生安神补脑的食物
鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
牛奶
牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的长生果。
小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。如果平时常吃点小米粥、小米饭，有益于大脑的保健。
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