山西旅游职业学院烹调工艺与营养专业主要学什么_有哪些具体课程

@想要报考山西旅游职业学院烹调工艺与营养专业的高考生及家长：高考填报志愿时，提前了解自己想要报考的院校专业信息是很重要的，山西旅游职业学院烹调工艺与营养专业主要学什么？有哪些具体课程？就业方向和就业前景怎么样？这些都需要考生在报考前提前了解。本文整理汇总了山西旅游职业学院烹调工艺与营养专业相关内容介绍，希望对大家有所帮助，具体信息如下：

1、山西旅游职业学院烹调工艺与营养专业信息汇总：

专业名称：烹调工艺与营养

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：

培养德、智、体、美全面发展，能够从事烹饪服务与管理工作，具有一定餐饮管理专业知识和技能，熟悉餐饮管理事务的高端技能型人才。本专业面向星级酒店餐饮部门、厨师长、行政总厨、烹调师、调酒师、面点师、营养师等岗位。本专业实行定单教育，学生入学即签订就业协议，毕业生实现全部安排就业。本专业专业性强、收入高、待遇好，社会上普遍实行短期培训，而我院实行大专学历教育，主要专业课程由我院烹饪大师及国内省内名师任教，人才供不应求。

2、山西旅游职业学院简介及招生专栏入口

山西旅游职业学院前身是山西省计划统计学校，始建于1980年，至今已有34年的办学历史。1983年学院成立山西大学分校和山西财经学院分院，并在此基础上成立山西经济管理学院。1985年院校分开办学。1991年，学校成为当时全省125所中专学校中首批7所国家级重点中专之一。2001年学校与山西财经大学联合组建山西财经大学经济信息学院，开始举办高职教育。2004年1月，根据山西省...更多详细山西旅游职业学院招生信息，点击这里查看：山西旅游职业学院报考信息专题页【包含山西旅游职业学院最新院校招生计划、专业介绍、录取分数线等报考相关内容，建议收藏关注。】

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