山东农业工程学院食品质量与安全专业怎么样好不好？【真实点评】

山东农业工程学院的食品质量与安全是本科（普通教育）类专业，该专业好不好是2022想报考山东农业工程学院的全国高考生及家长最关心的问题之一，本站根据Ai高考报考大数据分析得出山东农业工程学院食品质量与安全专业实际点评结果，供考生和家长参考查阅。

1、山东农业工程学院食品质量与安全专业满意度评分结果：

山东农业工程学院是一所位于山东的综合院校，其主要培养层次为本科/高职(专科)，山东农业工程学院属于山东省教育厅主管院校。

山东农业工程学院是国家教育部批准设立的普通本科院校。学校前身是1971年6月组建的山东省“五七”干部学校，历经山东省省级机关“五七”干部学校、山东省农林干部学校、山东省农业管理干部学院，2013年4月改建为山东农业工程学院。学校有济南、济北两个校区，占地面积2671亩。现有16个教学院部，专任教师579人，其中具有高级职称教师201人，硕士以上学位教师421人，特...

2、山东农业工程学院食品质量与安全专业培养目标介绍：

在高考时，报考山东农业工程学院的高考生和家长想要了解山东农业工程学院的食品质量与安全专业怎么样？读出来大学毕业后好不好就业，山东农业工程学院食品质量与安全这个专业好不好，主要学哪些课程，该专业的未来5年的就业前景一览。

主要课程：食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品分析技术、食品微生物检验、食品仪器分析、粮油食品加工工艺学、果蔬贮藏加工工艺学、畜产水产加工工艺学、食品发酵工艺学、食品感官检验、食品安全与卫生、食品质量管理、食品添加剂、食品机械设备等。

专业培养目标：本专业培养适应社会与经济发展需要，德、智、体、美全面发展，掌握食品质量管理和食品工艺的基本理论和基本知识，具备食品质量分析检测、食品质量与安全管理、食品加工能力，毕业后可到食品企业、政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、商检、环境保护、国内外经济贸易、食品研究所或高等院校等单位从事食品生产、食品质量与安全管理、食品企业的产品策划和研发，以及教学等工作的应用型工程技术人才。

师资力量：食品科学与工程系现有专任教师24人。专任教师中，具有正高级职称4人，副高级职称5人，讲师11人；博士3人，硕士16人。

教学条件：

1、实验室：食品安全检测中心（包括食品限量成分检测室、氨基酸分析室、食品毒理实验室、食品感官检验室试剂室、食品研究所、食品检测仿真室、食品微生物实验室、食品化学实验室、动物食品检疫室、食品营养分析室）；食品加工实训中心（包括果蔬加工实训区、发酵工艺实训区、食品科研中心区、酥饼生产实训区、粮油加工实训区、畜产加工实训区）。

2、实习实训基地：山东省农科学院中心实验室、中华全国供销合作总社济南果品研究院、济南市果品总公司冷藏分公司、山东白象食品有限公司、天瑞（国际）健康管理有限公司、山东营养源食品科技有限公司、济南绿安食品有限责任公司、济宁成友食品有限公司、济南万润肉类加工有限公司等。

学制、授予学位：学制四年，授工学学士学位。

就业方向：就业岗位群主要集中于食品加工、食品质量检验与控制以及公共营养等岗位。毕业生适合于在各类农产品、食品生产加工企业、进出口公司、餐饮等行业，从事食品的生产、贮运与销售管理；在各类农产品、食品加工企业或各类食品监管机构从事检验分析和技术管理；可在食品行业、社区和医疗保健卫生行业从事营养评价、膳食指导及食品卫生保健等工作。

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