冷冻鸭翅根怎么做好吃 制作鸭翅根的方法

高中知识
2022/1/11
1、食材:鸭翅根500克、柠檬片(蜜制)2片、柠檬汁(蜜制)15毫升、姜1小块、陈皮1小片、花椒1小把、干辣椒3个、八角1个。
2、姜去皮,拍破。
3、鸭翅根放入开水锅中焯掉血水,捞出沥干水分。
4、锅中从新放入约800毫升水,将全部放入熬制,水开后,转小火熬10分钟左右,熬出味。
5、倒入鸭翅根,将鸭翅根沉入汤水中,盖上锅盖,烧40分钟左右。烧的过程中翻动几次,使其均匀受热。
6、40分钟后,打开锅盖,用锅铲翻炒,炒干锅中剩余的水份,关火。
以上就是高考网小编为大家介绍的关于冷冻鸭翅根怎么做好吃 制作鸭翅根的方法问题,想要了解的更多关于《冷冻鸭翅根怎么做好吃 制作鸭翅根的方法》相关文章,请继续关注高考网!