中秋节将至月饼也要“量体”而行
中秋节
2012/9/13
中秋节将至，在这个人月两团圆的日子里，吃月饼是我们中华民族的传统。可是，月饼并非人人都可吃，有些人吃不好会犯病或使病加重。日前，长春市民田先生看到朋友送的两盒月饼很诱人，随手拿起来吃了一个，觉得吃这点对自己的糖尿病不会有太大影响。结果第二天餐前血糖超过了健康警戒线。所以月饼对于有些患者来说是“可远观而不可食用”。
那么都有哪些人群不宜吃月饼呢？昨日，吉林大学第一医院营养部营养医师王继萍介绍，月饼属于应景食品，不能常吃，有些人甚至不能吃月饼。
1.糖尿病病人：月饼是高糖高油脂食品，血糖控制不佳的糖尿病患者要坚持不沾月饼。
2.胃溃疡、十二指肠溃疡病人：吃月饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利，不食月饼为宜。
3.龋齿病人：尽量少食月饼，吃完后立即刷牙洁齿。
4.对肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人而言，也要尽量少吃或不吃月饼。
5.慢性胆囊炎、慢性胰腺炎病人：吃月饼容易使病情复发，引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。
6.胆结石病人：吃月饼刺激胆汁，易引发胆绞痛发作。特别是青少年胆结石患者，一定要禁食月饼。
7.慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎病人，也要忌食月饼。
糖尿病患者：无糖月饼也别多吃。
对血糖控制比较好的患者，可以适当吃点月饼，但要遵循以下两条原则：
1.看清配料，吃低糖低脂的。
2.少吃。尝尝味道，感受一下节日的气氛就行了。吃月饼的同时要减少饭量，喝些茶，既有助于消化，又可解油腻。
无糖月饼尽管没有加入蔗糖，但油脂含量仍然很高，总热量高，所以一样不能多吃。同时，制作月饼时要使用淀粉，经消化吸收会变成葡萄糖，还是会升高血糖。王继萍提醒大家，不要看到无糖月饼就多吃，糖尿病病人一次吃1/4个即可，且要适当减少主食。
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