不同地区的中秋节的习俗有哪些

年年有中秋,岁岁中秋,每年中秋节都是会在八月十五如期而至。你知道不同地区的中秋节的习俗吗?相信不少人都不是很清楚吧,下面本站小编就给大家介绍不同地区的中秋节的习俗,感兴趣的一起来看看吧!

不同地区的中秋节的习俗

在福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿。在建宁,中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋,儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时,家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有"男不圆月,女不祭灶"的俗谚。晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:"河溪对嘴,芋仔食到"。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与"胡头"谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。

中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1-3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔还要用砖块砌成,约占塔高的1/4,然后再用瓦片叠砌而成,顶端留一个塔口,供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧,燃料有木、竹、谷壳等,火旺时泼松香粉,引焰助威,极为壮观。民间还有赛烧塔规例,谁把瓦塔烧得全座红透则胜,不及的或在燃烧过程倒塌的则负,胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年,汉族人民反抗残暴统治者,于中秋起义时举火为号的由来。

中秋节吃的菜

蜜汁糯米藕

材料:莲藕两节、糯米半碗、红糖四汤匙、冰糖三汤匙、红枣八个、牙签

做法:糯米泡三小时。莲藕洗净去皮,从一头切下2厘米以上。不要切很短,很短孔小不方便灌米。小勺舀一勺放在藕口,用筷子拨进孔里,并插一下,防止空洞不实在,要全部灌满。然后把切下来的藕原封接合,用牙签固定。插进去的时候要用点力,固定结实不容易脱落。红糖,冰糖,红枣,灌好的藕,兑水淹没莲藕。锅底擦一下,放入压力锅,蒸30分钟即可。煮好的糯米藕拿出来切块摆盘。最后把煮糯米藕的水盛出来勾芡浇在上面即成。

孔雀开屏鱼

材料:草鱼一条、豌豆、玉米、胡萝卜适量

做法:草鱼洗净刮去肚子里的黑膜,用剪刀剪出花刀或用刀切出花刀。鱼用绍酒、胡椒粉腌渍。鱼放在蒸盘里。将剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱汁。再将拌好的酱汁均匀的涂抹在鱼身上。放入蒸锅,注意蒸锅里的水一定是要开锅的热水,要不凉水蒸出的鱼是腥的,盖上盖大火上汽蒸。上汽后改中小火蒸8分钟即可。

中秋吃的食物

石榴

中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,好看。也是取个团圆的意思。

烤肉

在我国台湾省,中秋节几乎家家户户都要吃烤肉。其实多年前两家酱油厂商在电视上大展广告攻势加上许多商场在中秋前夕搞起了烤肉相关产品的特卖会,所以很多人光顾。在不知不觉中,中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。

芋头

用清水煮一大锅小芋头粘了糖吃,是过去穷人家的实在日子。在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。

猜你喜欢:

1.关于中秋不同地方的风俗有哪些

2.不同地区开斋节的习俗

3.中秋各地的习俗

4.传统文化中秋节的习俗有哪些

不同地区的中秋节的习俗有哪些

下载Word文档到电脑,方便收藏和打印~

下载Word文档

带你看艺考
艺考信息时光机

新疆艺术学院2022年普通本科艺术类专业考试成绩复核结果公示

新疆艺术学院2022年普通本科艺术类专业考试成绩复核结果公示
新疆艺术学院
艺术类专业成绩查询新疆艺术学院2022/4/23

四川师范大学2022年普通高等教育本科招生章程

四川师范大学2022年普通高等教育本科招生章程
四川师范大学
普通类招生章程四川师范大学2022/4/23

汉江师范学院2022年湖北省书法学专业成绩查询

汉江师范学院2022年湖北省书法学专业成绩查询
汉江师范学院
艺术类专业成绩查询汉江师范学院2022/4/23

关于划定2022年汉江师范学院湖北省书法学专业合格分数线的公告

关于划定2022年汉江师范学院湖北省书法学专业合格分数线的公告
汉江师范学院
艺术类专业分数线汉江师范学院2022/4/23

江苏2022年高校专项计划报名4月25日截止

江苏:2022年高校专项计划报名4月25日截止
江苏:2022年高校专项计划报名4月25日截止江苏:2022年高校专项计划报名4月25日截止江苏:2022年高校专项计划报名4月25日截止江苏:2022年高校专项计划报名4月25日截止
江苏高考招生资讯江苏:2022年高校专项计划报名4月25日截止2022/4/23

四川省教育考试院建议:高考前,要为志愿填报做这些准备

四川省教育考试院建议:高考前,要为志愿填报做这些准备
四川省教育考试院建议:高考前,要为志愿填报做这些准备
四川高考招生资讯四川省教育考试院建议:高考前,要为志愿填报做这些准备2022/4/23

广西2022年普通高等学校运动训练、武术与民族传统体育专业招生文化考试圆满结束

广西:2022年普通高等学校运动训练、武术与民族传统体育专业招生文化考试圆满结束
广西:2022年普通高等学校运动训练、武术与民族传统体育专业招生文化考试圆满结束
广西高考招生资讯广西:2022年普通高等学校运动训练、武术与民族传统体育专业招生文化考试圆满结束2022/4/23

辽宁2022年普通高等学校体育类专业招生工作实施办法

辽宁:2022年普通高等学校体育类专业招生工作实施办法
辽宁:2022年普通高等学校体育类专业招生工作实施办法
辽宁高考招生资讯辽宁:2022年普通高等学校体育类专业招生工作实施办法2022/4/23

江苏2022年普通高校招生体育类专业省统考考生健康应试须知

江苏:2022年普通高校招生体育类专业省统考考生健康应试须知
江苏:2022年普通高校招生体育类专业省统考考生健康应试须知
江苏高考招生资讯江苏:2022年普通高校招生体育类专业省统考考生健康应试须知2022/4/23

西藏2022年普通高等学校招生规定

西藏:2022年普通高等学校招生规定
西藏:2022年普通高等学校招生规定西藏:2022年普通高等学校招生规定西藏:2022年普通高等学校招生规定西藏:2022年普通高等学校招生规定
西藏高考招生资讯西藏:2022年普通高等学校招生规定2022/4/23

内蒙古2021-2022学年第二学期全区普通高中学业水平考试考前温馨提示

内蒙古:2021-2022学年第二学期全区普通高中学业水平考试考前温馨提示
内蒙古:2021-2022学年第二学期全区普通高中学业水平考试考前温馨提示
内蒙古高考招生资讯内蒙古:2021-2022学年第二学期全区普通高中学业水平考试考前温馨提示2022/4/23

宁夏2022年高职分类招生职业技能测试时间的通告

宁夏:关于我区高职分类招生职业技能测试时间的通告
宁夏:关于我区高职分类招生职业技能测试时间的通告
宁夏高考招生资讯宁夏:关于我区高职分类招生职业技能测试时间的通告2022/4/23

全国31省开设艺术类专业的院校有哪些?

全国31省开设艺术类专业的院校有哪些?
开设艺术类专业的院校开设艺术类专业的院校开设艺术类专业的院校开设艺术类专业的院校
2022艺考开设艺术类专业的院校2022/4/23

清华大学美术学院2022本科校考考题公布(附各美院真题)

清华大学美术学院2022本科校考考题公布(附各美院真题)
艺术类专业考题清华大学美术学院2022/4/23

即将执行!戏剧、影视、舞蹈等艺术课程融入义务教育阶段

​4月21日,据教育部消息,2022年新修订的《义务教育课程方案》和语文等16个《课程标准》正式发布,将对教与学的内容、方式等进行改革,注重对实际问题的有效回应,强调加强学段衔接。
戏剧、影视、舞蹈等艺术课程融入义务教育阶段戏剧、影视、舞蹈等艺术课程融入义务教育阶段戏剧、影视、舞蹈等艺术课程融入义务教育阶段戏剧、影视、舞蹈等艺术课程融入义务教育阶段
2022艺考戏剧、影视、舞蹈等艺术课程融入义务教育阶段2022/4/23

四川电影电视学院2022年校考专业考试结果查询的通知

四川电影电视学院2022年校考专业考试结果查询的通知
四川电影电视学院
艺术类专业成绩查询四川电影电视学院2022/4/23

上海大学音乐学院2022年音乐表演专业校考复试(线上考试)操作流程

上海大学音乐学院2022年音乐表演专业校考复试(线上考试)操作流程
上海大学
艺术类招生简章上海大学2022/4/23

上海大学音乐学院2022年音乐表演专业校考复试(线上考试)考生须知

上海大学音乐学院2022年音乐表演专业校考复试(线上考试)考生须知
上海大学
艺术类招生简章上海大学2022/4/23

关于上海大学音乐学院2022年音乐表演专业校考复试(线上考试)工作安排的公告

关于上海大学音乐学院2022年音乐表演专业校考复试(线上考试)工作安排的公告-上海大学本科招生网
上海大学
艺术类招生简章上海大学2022/4/23

2022年西安体育学院艺术类招生专业课校考合格线

2022年西安体育学院艺术类招生专业课校考合格线
西安体育学院
艺术类专业分数线西安体育学院2022/4/23
没有更多了?去看看其它艺考内容吧

艺考热搜

艺考数据
艺考资源站

  • 艺考分数线
  • 艺考简章