幼儿园小班教案:尝一尝
幼儿园教案
2012/1/3
设计思路： 为了丰富、充实科学角，我们除了设计了“闻一闻”、“拼一拼”、“认一认”小栏目，又用废旧罐头瓶经洗刷消毒后，盛上各种调味品摆了上去，这引起了孩子们的极大的兴趣，都争着抢着来看、来问。我们抓住时机，以“尝一尝”为本次的活动主题，进行了实验活动。 活动一：“品尝各种调味品” 活动目标： 1、通过品尝，使幼儿知道舌头可以感觉各种不同的味道。 2、丰富词汇：酸、甜、苦、辣、咸 活动准备： 1、夸张的大舌头图片一幅；幼儿分成四组，洗净手坐好。 2、每组一套用小碟盛放的调味品，筷子若干。 活动过程： 1、出示“舌头”图片，通过自编的故事“病人吃药”，引出课题。 2、引导幼儿观察说出桌子上的调味品是什么样子的。 3、幼儿自由品尝，相互交流所尝出的味道。根据故事要求，鼓励幼儿大胆说出自己品尝出的味道。 4、鼓励幼儿根据已有的生活经验，讲述自己所喜欢的食品以及是什么味道的。 活动二：“品尝各种味道的小食品” 活动目标： 1、在初步了解各种味道的基础上进行品尝，培养幼儿细细品尝食物的好习惯。 2、发展幼儿的感知能力及口语表达能力。 3、培养幼儿“有好吃的，大家一起分享”的意识。 活动准备： 1、每名 <br><p></p>幼儿自带一二种小食品。 2、每组桌上放有足够供幼儿品尝的各种味道的食品。 3、幼儿洗净手；每人一把小匙。 活动过程： 1、以小小“自助餐”的形式来激发幼儿的兴趣，引出课题。 2、请幼儿观察并说出桌上的食品名字。 3、幼儿开始品尝食品并相互交流尝出的味道，鼓励幼儿大胆说出自己所品出的味道。 4、请幼儿根据已有经验说出自己还尝过什么食品，是什么味道的，以及自己最喜欢什么味道。 活动三：“拌凉菜” 活动目标： 1、通过亲自动手操作，提高幼儿的动手操作能力。 2、培养幼儿团结协作的精神，体验自己劳动的喜悦。 活动准备： 1、各种不同味道的调味品。 2、已切好的数（转载自第一范文网http://www.网址未加载，请保留此标记。）量足够的西红柿块、各种萝卜丝、白菜丝。 3、供拌菜用的碗、筷子若干；幼儿洗净手坐好。 活动过程： 1、以“开凉菜馆”为由聘请全班幼儿做厨师，激发幼儿兴趣。 2、在动手之前让幼儿认识各种调味品，并提醒幼儿想一想自己要拌出什么口味的凉菜。 3、幼儿自选材料进行配料、拌菜。 4、品尝自己的劳动成果，说出自己用的什么调料。 5、相互品尝并说出所尝出的味道。 效果分析： 在整个主题的实施过程中，孩子们始终表现出了浓厚的兴趣。在活动一“品尝各种调味品”的过程中，有的孩子急得先用鼻子去闻是什么气味。当听到“病人舌头”说出：‘我的药是苦苦的味道’时，便迫不及待地用筷子蘸着各种调味品品尝起来，尝到了苦味就大声叫起来：“这种是苦的！这种是苦的！”几乎所有孩子都能正确说出调味品的味道。在活动二“品尝各种味道的小食品”中，孩子们出乎意料地你尊我让，都热情、主动地请别人品尝自己的食品，一改往日自己的玩具自己独占的局面。
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