2014年创业计划书：食堂我做主_创业计划书

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一、概要

姓名：，男，汉族，原西*公司职工，为了响应国家政策，于XX年下岗。在党和政府的亲切关怀、鼓励和支持下，给了我们下岗职工自谋职业、自主创业的一系列优惠政策，为了走出一条自主创业的道路，我于 年 12 月在西安市雁塔区工商所依法注册了一家食堂（以前我们用的是食堂的集体执照），主要以凉皮、肉夹馍、菜夹馍、稀饭、豆浆等经营为主,现在企业经济效益逐月上升。

二、项目名称、法律形态及地址

1、企业名称：西航公司青春苑大食堂；

2、经营项目：凉皮、肉夹馍、菜夹馍、稀饭、豆浆等；

3、法律形态：个体工商户；

4、经营地址：西安市未央区北郊徐家湾红旗路西航公司。

三、项目可行性分析报告

1、市场评估:

我所经营的青春苑大食堂，主要是针对西航公司的内部员工开设的，西航公司现有员工4000余人，每天有固定的3000余人就餐，客源相当稳定，同行业有7家，但都经营不同品牌的食品，没有一家是重复经营的。我所经营的食堂也是**经营，产品具有独特的陕西地方风味、口感好、价格便宜，餐厅自开业以来每天就餐人数都在1000人次左右，并保持不断上升的趋势。今年以来我们还增加了外卖和电话订餐项目，也给企业带来了很大的经济效益。因此，只要保持目前的价位和不断提升我们的服务质量，此项目具有可长期发展的空间。

2、销售评估:

XX年6月至XX年5月销售情况：

四、资金情况

1、资金状况：

A、开办费用：企业办证费、验资费、房屋转让费等计：0.5万元；

B、固定资产投资：炉具、冰柜、厨房用品、消毒柜、空调、桌椅、餐具、装修费等计：3万元；

C、流动资金投资：人员工资、租金、管理费、卫生费、水电费、保险费、原材料等计：5万元。

资金需求共计：8.5万元。

2、自有资金：4.5万元，主要用于开办费用和固定资产投资。

五、 贷款用途

因为我们食堂属于西航公司后勤统一管理，每月结帐一次，占压了我们的流动资金，所以目前食堂流动资金出现紧缺，想通过小额担保贷款政府帮助解决4万元。

六、盈利计划

1、销售和成本情况统计表：

XX年6月至XX年5月销售收入和成本情况

2、利润计划 ：

七、还款计划

根据销售和成本计划以及利润计划表的分析，企业当年能够实现利润近14万元，三年后首先用于归还银行贷款。

八、风险评估

我经营的西航公司青春苑大食堂的产品属**经营、收入稳定、有固定的客源，零风险投资，便于长期经营。只要有信心，我所经营的企业经济效益会逐年上一个新台阶。

项目执行人：